AVOCADO-TRIKS:
Slik vet du om avokadoen er moden
Aldri mer overmoden avokado.
Vi elsker avokado! Den kan brukes til så mye, og er i tillegg sunn, næringsrik og mettende. Det er i det hele tatt mange gode grunner til å spise den hver dag.
Utrydningstruet
Avokadoen har virkelig blitt populær de siste årene - faktisk så populær at den er i ferd med å bli utrydningstruet . Vi bruker den fete frukten i ulike matretter, som pålegg eller vi nyter den slik som den er.
Visste du forresten hva som er den sunneste delen av avokadoen? Svaret overrasket oss.
Les også: Hvordan modne avocado på 1-2-3
Fjern stilken
Men det er ett problem med avokadoen, nemlig at den har relativt kort levetid. Enten er den for hard, eller så er den overmoden og altfor myk. Vi ønsker alle å ta med oss den perfekte avokadoen hjem fra butikken, men vi mislykkes ofte.
Nå kommer The Kitchn med et godt tips til hvordan man kan sjekke om avokadoen er moden eller ikke. Og det hele er egentlig ganske enkelt, du trenger bare å fjerne stilken!
Er hullet under stilken grønt, er avokadoen moden og spiseklar. Er hullet derimot brunt, er avokadoen overmoden. Hvis stilen er vanskelig å fjerne, bør du la avokadoen ligge, da er den nemlig ikke moden ennå.
Denne saken ble først publisert på Side2.no som nå er en del av klikk.no
