Test næringsinnhold yoghurt
Test av yoghurter for hele familien: To får terningkast seks
Men én bør du kun spise til dessert. Vi har sjekket næringsinnhold i 10 vanlige yoghurter.
Yoghurt er et syrnet melkeprodukt som for mange av oss gir et viktig påfyll av kalsium og protein.
I kostrådene heter det at en av de tre porsjonene med meieriprodukter per dag, bør være yoghurt. Men hvilken bør du velge?
Vi har testet yoghurter som stort sett er å få kjøpt overalt, og funnet frem til noen av de beste valgene for store og små.
Kriterier: Yoghurtene skal ikke være skyr/kesam, ikke lett-yoghurter, laktosefrie yoghurter eller plantebaserte yoghurter og ikke med separat topping .
Dette betyr terningkastene
Hver av de 10 yoghurtene er gitt poeng mellom 1 og 10 for innhold av kalorier (1 for mest, 10 for minst), proteiner (10 for mest, 1 for minst), sukkerarter (naturlig og tilsatt til sammen) (1 for mest, 10 for minst) og fett (1 for mest, 10 for minst) per 100 g.
Den totale poengsummen er gjort om til terningkast. Smaken er ikke vurdert - dette er en ren ernæringsvurdering ut fra det som oppgis på emballasjen og på produsentenes hjemmesider i januar 2022.
Næringsinnhold i yoghurter
Sukkerartene i yoghurt kan stamme fra tre kilder: Melkesukker (finnes naturlig i melken yoghurten er laget av), fruktsukker (finnes naturlig i frukt og bær som brukes i noen yoghurter) og tilsatt sukker (som tilsettes for å runde av smaken).
Tallene i næringsdeklarasjonen skiller ikke mellom disse, selv om det bare er tilsatt sukker vi bør være påpasselige med å ikke få for mye av.
Fettet i yoghurtene er i all hovedsak mettet fett, noe vi bør få i oss mindre av.
Der produsenten har oppgitt mengden kalsium på emballasjen, er dette også nevnt her, men ikke tatt med i vurderingen.
Les også (+): Test av 10 frokostblandinger for familien: Én får terningkast 6
Økologisk yoghurt jordbær/banan klemmepose
Terning: 6
Produsent: Kolonihagen
Nettovekt: 90 g
Pris: 13,90
Om produktet: Inneholder hele 18 % frukt. Økologisk yoghurt produsert av Thise meieri i Danmark.
Energi, kcal/100 g: 71
Fett, g/100 g: 1,6
Sukkerarter, g/100 g: 7,6
Protein, g/100 g: 6,5
Ernæringsvurdering: Det høye innholdet av frukt forklarer nok at denne yoghurten har det laveste innholdet av fett i testen, og dermed også et nokså lavt innhold av energi. Med hele 6,5 gram protein per 100 gram, er dette testens nest beste på protein. Selv om klemmeposen mest er beregnet på barn, passer den fint for voksne etter trening også.
Yt proteinyoghurt pasjonsfrukt
Terning: 6
Produsent: Tine
Nettovekt: 430 g
Pris: 29,90
Om produktet: Denne yoghurten er ekstra proteinrik. Fordi den er søtet med kunstige søtstoff, skal barn under 3 år ikke ha denne yoghurten.
Energi, kcal/100 g: 67
Fett, g/100 g: 1,8
Sukkerarter, g/100 g: 3,4
Protein, g/100 g: 9,3
Ernæringsvurdering: Denne yoghurten er laget slik at den inneholder ekstra mye protein, uten at dette er tilsatt i form av proteinpulver. Dette skjer ved hjelp av filtrering. Sukkerartene er testens laveste, og proteininnholdet er testens høyeste. Den er laget på lettmelk og er derfor mager. Et supert valg for alle over 3 års alder.
Yoghurt økologisk naturell
Terning: 5
Produsent: Røros
Nettovekt: 470 g
Pris: 29,90
Om produktet: Debiomerket (økologisk) og syrnet med en unik bakteriekultur som kalles tettekultur.
Energi, kcal/100 g: 71
Fett, g/100 g: 4
Sukkerarter, g/100 g: 4,9
Protein, g/100 g: 4,2
Ernæringsvurdering: Denne yoghurten gjør det ganske så godt på de fleste områdene, både protein, energi og sukkerarter. Det er innholdet av fett – nest mest i testen – som trekker denne naturelle yoghurten noe ned. Men generelt er naturell yoghurt et godt valg for både små og store – du vet at sukkeret som finnes, kun kommer fra melken.
Les også (+): Foreldretabben «alle» gjør: – Det gir ikke mening for barnet
Naturell yoghurt i pose
Terning: 5
Produsent: Q-meieriene
Nettovekt: 800 g
Pris: 25,90
Om produktet: Mild og frisk yoghurt med redusert laktoseinnhold (men er ikke laktosefri).
Energi, kcal/100 g: 63
Fett, g/100 g: 3
Sukkerarter, g/100 g: 4
Protein, g/100 g: 5
Kalsium, mg/100 g: 137
Ernæringsvurdering: Testens beste på energi og nest beste på sukkerinnhold. Sukkeret i denne yoghurten kommer ene og alene fra melken. Kalsiuminnholdet er noe lavere enn for de andre som har dette oppgitt, men det er ikke tatt med i vurderingen. Proteininnholdet er høyt fordi yoghurten er tilsatt ekstra melkeprotein.
Junior jordbær klemmepose
Terning: 4
Produsent: Tine
Nettovekt: 90 g (finnes også som 8 x 125 g beger)
Pris: 13,00
Om produktet: Denne yoghurten finnes også i beger – samme innhold, men annen emballasje. Uten klumper, er laktoseredusert. Yoghurten er beriket med vitamin D.
Energi, kcal/100 g: 82
Fett, g/100 g: 2,7
Sukkerarter, g/100 g: 9,9
Protein, g/100 g: 4,1
Kalsium, mg/100 g: 143
Vitamin D, mikrog/100 g: 1,4
Ernæringsvurdering: Dette er testens eneste yoghurt som er tilsatt vitamin D. Sammen med et høyt kalsiuminnhold er dette «oppskriften» på et sterkt skjelett, både for små og store. Med sine 2,7 gram fett er det også en nokså mager yoghurt. Innholdet av sukkerarter, protein og energi er midt på treet.
Safari frukt- og bæryoghurt banan
Terning: 4
Produsent: Yoplait
Nettovekt: 1000 g ( 8 x 125 g, hvorav to er med banansmak)
Pris: 41,90
Om produktet: Uten tilsetningsstoffer. Inneholder 5 % bananpuré og 5 % bananjuice.
Energi, kcal/100 g: 86
Fett, g/100 g: 3,1
Sukkerarter, g/100 g: 9,7
Protein, g/100 g: 4,3
Kalsium, mg/100 g: 155
Ernæringsvurdering: Denne yoghurten inneholder mye kalsium, det er bra for skjelettet. Fettinnholdet er som i helmelk, omtrent, og innholdet av sukkerarter er midt på treet. Dette slår seg også ut på kaloriene: dette er testens tredje mest kaloririke per 100 g. Det er flott med et godt innhold av protein, det trekker opp.
Les også (+): Kan vi be eldstemann være på rommet på kvelden når vi ser på TV?
Danonino yoghurt banan, eple, gulrot klemmepose
Terning: 3
Produsent: Danone
Nettovekt: 70 g
Ikke noen markup/edit-modus definert for desktop
Pris: 9,90
Om produktet: Testens eneste med grønnsaker i yoghurten, men det er bare 1,6 %. Til sammen 7,2 % frukt/grønt i produktet.
Energi, kcal/100 g: 87
Fett, g/100 g: 2,8
Sukkerarter, g/100 g: 10
Protein, g/100 g: 3,6
Ernæringsvurdering: Testens nest høyeste innhold av kalorier – men det er fortsatt bare nær halvparten av den med mest kalorier. Det er bra at den ikke inneholder for mye fett, og proteininnholdet er på nivå med vanlig melk. Den inneholder svært mye sukkerarter.
Jordbæryoghurt
Terning: 3
Produsent: Tine
Nettovekt: 500 g (fins også som 180 g beger, 8 x 125 g beger og 4 x 150 g beger)
Pris: 19,50
Om produktet: En klassisk jordbæryoghurt med 4 % jordbærbiter.
Energi, kcal/100 g: 83
Fett, g/100 g: 3,1
Sukkerarter, g/100 g: 10
Protein, g/100 g: 3,7
Kalsium, mg/100 g: 140
Ernæringsvurdering: Denne yoghurten inneholder godt med kalsium, og energiinnholdet er midt på treet i testen. Dessverre er innholdet av sukkerarter i det høyeste laget (5 % er fra tilsatt sukker), og fettinnholdet tilsvarer omtrent det vi finner i helmelk.
Activia blåbæryoghurt
Terning: 2
Produsent: Danone
Nettovekt: 4 x 125 gm
Pris: 28,90
Om produktet: Et yoghurtprodukt med milliarder av levende Bifidobakterier.
Energi, kcal/100 g: 86
Fett, g/100 g: 3
Protein, g/100 g: 3,7
Sukkerarter, g/100 g: 11
Ernæringsvurdering: Med sitt litt under middels innhold av både energi og protein, trekker det nokså høye innholdet av fett og sukkerarter denne yoghurten ytterligere ned i forhold til de andre i testen. Det er synd, for dette er en yoghurt innrettet mot de med mageproblemer (selv om produsenten må beskrive dette som at «velvære starter innenfra»).
Les også (+): Tone Birgitte om farfars hemmelighet: – Det var som om hele min verden raste sammen
Liberté Salt karamell
Terning: 1
Produsent: Fjordland
Nettovekt: 160 g
Pris: 14,90
Om produktet: Har en karamellsaus i bunnen, så den minner kanskje mer om en dessert. Men i produktomtalen fra leverandøren sier de at den kan nytes «når og hvor man vil». Ikke bare til dessert, altså.
Energi, kcal/100 g: 152
Fett, g/100 g: 8,5
Sukkerarter, g/100 g: 15
Protein, g/100 g: 3,3
Ernæringsvurdering: Ikke uventet er denne kremete, fyldige yoghurten med trendy salt karamell testens feteste og mest kaloritette produkt. Den har også lavest innhold av protein og det høyeste innholdet av sukkerarter i testen, over fire ganger så mye som den beste yoghurten i testen. Spar denne yoghurten til helgekosen eller bruk den til dessert innimellom.
