Champagne: Tre gode kjøp
Tre gode champagner – og den ene er veldig billig
Tre gode champagner i ulike prisklasser som alle gir mye for pengene.
Det finnes et enormt utvalg av musserende viner, fra de aller fleste vinproduserende land og distrikter, basert på mange forskjellig druer og ulike vinmakingsteknikker.
Men det er noe eget med champagne.
Den setter liksom standarden.
Nå finnes det riktignok også mye dårlig champagne, som slett ikke forsvarer prisen. All champagne er nemlig ikke Krug, Cristal eller Dom Perignon.
Men i likhet med de aller fleste typer viner, finnes det gode champagner på forskjellige prisnivåer - uten at du trenger å gå helt bananas og betale flere tusen kroner flasken.
Vi har plukket frem tre champagner, som vi synes byr på veldig god kvalitet på sine respektive prisnivåer.
Champagne er mer enn bare aperitiff
Når man tenker på champagne og andre musserende, er kanskje aperitiff den anvendelsen som dukker opp i hodet først. Og det er forsåvidt ingenting i veien med det. Ikke fingermat heller. Men de fleste champagner passer også godt til fisk og skalldyr, og de litt rikere champagnene kan du godt drikke til lys fugl, som kylling eller kalkun.
Alle de tre anbefalte champagnene her kan du drikke som aperitiff, og til alle de typene mat vi nettopp har nevnt. Nedenfor finner du nærmere omtale av champagnene, også hvor lenge de kan lagres.
Les også: Topp fem rødvin under 200 kroner
M. Vesselle Bouzy Grand Cru Extra Brut 2008
Flott champagne fra superårgangen 2008.
91 poeng
Varenummer: 13429401
Prosent alkohol: 12,0
Råstoff: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Produsent: Maurice Vesselle
Pris: 588,90
Fra Frankrike/Champagne. Dyp strågul mot gyllen og med intense bobler. Gule epler og sitron i duften med innslag av brøddeig, samt hint av sopp, mineraler og krydder. God fylde med rik frukt og veldig frisk syre. Meget lang ettersmak. Drikk 2021-2031.
Les også: Tre rødviner som du kan imponere med
R. Manceaux Premier Cru Brut Millésime 2012
Fin champagne fra god årgang.
89 poeng
Varenummer: 12685801
Prosent alkohol: 12,0
Råstoff: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Produsent: Roger Manceaux
Pris: 429,90
Fra Frankrike/Champagne. Strågul mot gyllen med fine bobler. Fin duft av eple og sitron med innslag av bolledeig med hint av nøtter, sopp og mineraler. God fylde med rik frukt og meget frisk syre. Lang ettersmak. Drikk 2021-2031.
Les også: Disse fem nye vinene er virkelig gode kjøp. Ikke bli skremt av det som skjer når du åpner én av dem
M. Vesselle Cuvée Réservée Grand Cru
Sjeldent god champagne til så lav pris.
86 poeng
Varenummer: 13376101
Prosent alkohol: 12,0
Råstoff: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
Produsent: Maurice Vesselle
Pris: 238,90
Fra Frankrike/Champagne. Fin og gyllen farge med fine bobler. Epler og sitron i duften med innslag av kjeks og hint av nøtter og krydder. Middels til god fylde med pen frukt, ganske frisk syre og god lengde. Drikk 2021-2026.
