Syk av lavkarbo

Ny forskning viser at den populære lavkarbo-dietten LCHF kan føre til depresjon, hukommelsestap og kreft.

- Det er veldig trist at folk ikke er klar over dette, sier professor i medisinsk og fysiologisk kjemi ved Lunds Universitet, Charlotte Erlanson-Albertsson til Aftonbladet.se.

Fettdietten LCHF skal være en slags mirakelkur for et sunnere liv og gjøre at man raser ned i vekt.

Men ny forskning viser at det kan være svært så skadelig.

- Den største faren er at det er provoserende og påvirker hjernen på en negativ måte. I tillegg blir folk deprimert, sliten, trøtt og svak i tankegangen, sier Erlanson-Albertsson.

I en fersk artikkel i Läkartidningen tar hun opp de helsemessige farene ved å følge en fettdiett av typen LCHF.

- Folk er glade for at de raskt blir tynnere, men det har en høy pris, sier hun.

Oppriktig bekymret

Tretthet og depresjon har tidligere vært mer eller mindre kjente plager. Men Erlanson-Albertsson er nå oppriktig bekymret for helsen til slankerne.

- Rapportene om kreften har begynt å komme inn. Alle som kjøper bøker som roser LCHF kjenner kanskje ikke farene og selvfølgelig er det veldig tragisk. Stort fettinntak påvirker våre hormoner på en negativ måte, mens fettet også fester seg i tykktarmen. Det kan gi brystkreft og tykktarmskreft.

Ingen forskjell

Forskning viser også at over en lang periode er det ingen forskjell i vekttap, enten du velger en fettdiett eller en karbohydratdiett,det vil si et kosthold som inneholder lite protein og lite fett.

- Mitt råd er å erstatte fettet med grønnsaker og frukt. Dette beskytter oss, sier professoren til Aftonbladet.se.

- Velg tallerkendietten

Så hvilken vei skal du egentlig gå for å kunne ta av de kiloene du ønsker?

Professoren anbefaler det hun kaller "tallerkendietten";

- Du bør velge en tallerkendiett hvor halvparten av tallerken består av grønnsaker, en fjerdedel av poteter eller ris og en kvart kjøtt eller fisk, sier hun.

Fettdoktoren og LCHF-talskvinnen Annika Dahlqvist er uenig om de helsemessige farene ved dietten.

- Hun tar feil, feil feil. Det er ganske forferdelig å skremme folk på denne måten. Fett er ikke farlig og jeg blir bare sliten når jeg hører dette, sier hun til avisen.

Disse sykdommene kan du få LCHF

• Tykktarmskreft.
• Brystkreft.
• Økt inflammatorisk reaksjon som kan føre til psoriasis, revmatoid artritt (RA) og astma.
• Depresjon.
• Åreforkalkning (aterosklerose).
• Aldersdemens.
• Dårligere hukommelse.
• Verre humør.
• Fettavhengighet.
• Kilde: Charlotte Erlanson - Albertsson.

Dette er LCHF

• LCHF står for "lavt karbohydrat, høyt fett" og er en diett som er lav på karbohydrater og høy på fett. Ifølge dietten skal du erstatte det meste av inntaket av pasta, ris og poteter med fett.
• Fettet bør helst være naturlig mettet, som smør, fløte, fet fisk eller kjøtt.
• Dietten har mange tilhengere og regnes blant annet å skulle redusere overvekt og være bra for pasienter med type-2 diabetes.
• Kilde: National Encyclopedia og lchf.se.

Denne saken ble første gang publisert 16/02 2012, og sist oppdatert 30/04 2017.