Nei, fettet ditt kan aldri bli til muskler

Du tenker kanskje at det å trene og spise sunt kan få fettet ditt til å omdannes til muskler.

Selv om det er vanlig å ordlegge seg slik, er det imidlertid ikke dette som egentlig skjer.

- Det er fysiologisk umulig at fett omdannes til muskler. En fettcelle er en fettcelle og en muskelcelle en muskelcelle, sier psykomotorisk fysioterapeut Christoffer Hovland ved OK klinikken.

Fettet forbrennes

Lege ved Norsk idrettsmedisinsk institutt, Sverre Mæhlum, bekrefter dette.

- Det stemmer ikke at fett kan omdannes til muskler. Muskler dannes nemlig av proteiner og ikke fett. Det som skjer, er derimot at det dannes mer muskler når man er i aktivitet, og samtidig forbrennes fettet av aktiviteten. Derfor avtar fettmengden mens muskelmengen øker, sier Mæhlum.

Muskler reduserer størrelsen

Enkelt fortalt vil altså riktig trening fører til økning av muskelmassen og forbruk av kalorier.

- Dermed får man en reduksjon av fettvevet dersom matinntaket og treningsformen legger til rette for det. I motsatt tilfelle, der man ikke trener og fortsetter med høyt inntak av kalorier, vil musklene redusere sin størrelse, sier Hovland.

Musklene er nemlig avhengig av stimuli i form av motstandsbasert trening for å vokse eller vedlikeholdes.

Fett tar mer plass

Trener du mye samtidig som du forsøker å gå ned i vekt, vil du kanskje oppleve at vekten ikke alltid står helt i forhold til innsatsen og kroppsfasongen.

Buksene blir for store, folk kommenterer at du er blitt tynnere og det føles lettere å bevege seg, men likevel gjør det ikke store utslaget på badevekten.

- Dette skyldes at muskler har større massetetthet enn fett. Dermed tar fett opp større plass per kilogram enn muskler, sier Hovland.

Et kilo fett tar med andre ord mer plass enn et kilo muskler.

BMI passer ikke for muskelbunter

BMI er en vanlig metode når man skal finne ut om man har en fornuftig vekt, men med denne metoden tas det kun utgangspunkt i høyde og vekt. Regn ut din BMI her.

Det tas derimot ingen hensyn til om mann er ung, gammel, mann, kvinne eller om det er snakk om muskler eller fett.

- Dette er en svakhet med metoden. Muskuløse mennesker får ofte en for høy BMI i forhold til den fettmengden de egentlig har, sier Mæhlum.

Finnes bedre metoder

Hovland er enig i dette.

- BMI tar ikke høyde for hvilket vev individets kropp består av, og vil derfor kun være et nyttig verktøy for å måle om utrente personer er over- eller undervektige. Det finnes imidlertid forskjellige apparater som registrerer kroppssammensetningen, sier han.

Dette kan være gode verktøy for deg som trener mye, og det finnes mange alternativer på markedet.

- Du finner alt fra enkle fettklyper som du kan kjøpe til hjemmebruk, til mer avanserte måleinstrumenter. Det som gir aller mest riktig bilde av den reelle fettprosenten, er imidlertid DEXA-scanneren, som i utgangspunktet brukes til å måle bentetthet, sier han.

Regn ut din idealvekt her.

Fett på fett

Når du trener, kunne du kanskje ønske at du selv kunne bestemme hvor musklene skulle vokse og hvor fettet skulle legge seg.

De fleste av oss har områder med mer fett enn andre, og dessverre er det gjerne der det legger seg enda mer hvis du lar det skli ut i ferier og høytider.

- Det stemmer at det samles mer fett på de områder av kroppen der det er minst utviklet muskulatur. Det er selvfølgelig genetiske og kjønnsmessige forskjeller, men rent fysiologisk mobiliseres fett lettere på områder som er godt sirkulert, sier Hovland.

Mindre fett på musklene

- Så når du legger på deg, bygges det dermed mer fett der det allerede er fettvev. Dette er årsaken til at du gjerne samler fett andre steder på kroppen enn der du har de største musklene, legger Mæhlum til.

Muskelcellene vil altså først samles der du allerede har litt muskler.

- Og i og med at muskelvev er svært godt forsynt med blod, forsvinner det lettere fett fra områder med mer muskelmasse, sier Hovland.

Denne saken ble første gang publisert 04/04 2015, og sist oppdatert 29/04 2017.