Sunne barer:

Prøv dette i stedet for sjokolade

Lyst på noe godt? Vi har sammenliknet 23 ulike barer.

VINNERE: Disse fem barene fikk terningkast fem i vår store test.

FOTO: Petter Berg HM Foto

Gunn Helene Arsky

Publisert 30.10.2013 - 08:00 Sist oppdatert 28.06.2017 - 13:35

Gunn Helene Arsky

Ernæringsfysiolog cand.scient.
Tidligere vektrådgiver i flere nettvektklubber.
Foredragsholder og forfatter av flere bøker om helse og ernæring.
Sitter i fondsstyret for Norsk Selskap for Ernæring.
Har undervist ved Universitetet i Oslo, Idrettshøyskolen og Atlantis Medisinske Høyskole.

Når du føler deg litt småsulten og du kanskje har lyst på sjokolade, kan det være smart å kikke etter en müslibar eller andre "kosebarer" i stedet.

Vi har sett på næringsinnholdet i 23 ulike barer, og det er stor forskjell mellom dem. Vi har sett på både müslibarer og lavkarbobarer.

Se detaljene på de fem som kommer best ut i vurderingen lenger ned i artikkelen.

Forskjellen på müslibarer og lavkarbobarer

En god müslibar er laget av hele korn (ofte flak) av ett eller flere kornslag, gjerne iblandet tørket frukt og ulike nøtter. Noen er trukket med sjokolade, andre med yoghurttrekk, atter andre kommer som de er. Det er stor forskjell på hvor søte og fete barene er, og hvor store de er.

For jo større, desto flere kalorier, er gjerne regelen.

For deg som er opptatt av å passe karbohydratinntaket, finnes det kunstig søtede barer som minner mer om sjokoladeplater enn müslibarer. Noen av disse er også riktig proteinrike, men de er ofte nokså kaloririke. Det er også en god del fett i dem.

Ingrediensene

Korn og frø i müslibarene bidrar med en god del kostfiber. Dette virker mageregulerende, stimulerer immunforsvaret og virker mettende. Nøttene inneholder en rekke ulike vitaminer og mineraler. Alle sammen er nyttige for oss, og derfor er det anbefalt å spise 20 g (usaltede) nøtter om dagen. De er også fettrike, men det er sunt fett. Likevel øker det kaloriinnholdet i produktet. Tørket frukt gir deg godt med rask energi, men det doseres ut i passe fart på grunn av fibrene i helkornene.

Lavkarbobarene er gjerne laget med basis i sjokolade, ekstra protein fra soya (som er en flott vegetabilsk proteinkilde) og søtet med kunstig søtstoff som ikke gir deg kalorier.

Noen kan imidlertid oppleve løs mage etter inntak av slike søtstoffer.

Hva betyr terningkastene?

Müsli- og kosebarene har fått terningkast mellom 1 og 6, der 6 er et svært godt valg innen slike barer mens 1 er et svært dårlig valg innen barer. Vi har rangert dem etter hverandre ut fra poengene de får målt opp mot hverandre. Barene er gitt poeng mellom 1 og 23 for innhold av kalorier (1 for mest, 23 for minst), protein (1 for minst, 23 for mest), karbohydrater (1 for mest, 23 for minst), sukker (1 for mest, 23 for minst, kostfiber (1 for minst, 23 for mest) og fett (1 for mest, 23 for minst) pr. bar. Like verdier får lik poengsum, og manglende verdier får 1 poeng. Summen for ett produkt kan da maksimalt bli 138 poeng. Produktene i testen varierte mellom 23 og 113 poeng, og dette er gjort om til terningkast.

Smaken er ikke vurdert. Dette er en ren ernæringsvurdering ut fra det som oppgis på emballasjen.

For Eat Natural har vi sett på informasjonen på www.eatnatural.co.uk i og med at barene ikke inneholder ernæringsopplysninger. Vi kjøpte inn alle barene vi fant.

Ingen barer fikk karakteren seks, men fem av barene har fått terningkast fem.

Vinneren er Fedon Balance Bar med Karamell og Hasselnøtt. (Denne var svært nær en 6-er.)

Alle som har fått karakteren fem er presentert med næringsinnhold og mer informasjon:

Atkins Advantage Chocolate Brownie

Atkins Advantage Chocolate Peanut Caramel