«Nei. Dette skal jeg ikke», tenkte Anders. Så kom kona på banen
Anders trives i papparollen, og er takknemlig for å kunne vie pappahjertet sitt til tre barn. Men det er én ting han ikke legger skjul på.
– Da jeg fikk forespørsel om å være med på «Kokkeskolen», tenkte jeg umiddelbart «Nei. Dette skal jeg ikke», forteller tidligere skihopper Anders Jacobsen (40) med et smil til Klikk.no.
Han fortalte kona Birgitte om tilbudet som hadde tikket inn, og etter et lite oppmuntrende dytt fra sin sterke støttespiller, snudde svaret.
– «Dette må du være med på», sa frua. Hun mente at jeg kun hadde godt av det. Jeg kunne lære mer om mat, og jeg ville få anledningen til å smake på god mat. Så da var jeg overbevist.
Tre barn med kona Birgitte Jacobsen
Anders og kona Birgitte har tre barn sammen: Adam (6), Sophia (11) og Isac (14).
Trebarnspappaen legger ikke skjul på at i en hektisk hverdag, blir det gjerne enkle middagsløsninger.
– Det er mye stress rundt mat i hverdagen. Jeg er egentlig glad i å lage mat, men tiden strekker ikke alltid til. Vi lagde mer mat sammen før vi fikk barn, men nå tyr vi mer til enkle løsninger. Kanskje det snur fremover?
Anders har blitt fascinert av håndverket å lage god mat.
– Med gode råvarer gjør det nesten seg selv, og det blir bedre smaker. Det er stor forskjell på biff og biff. Nå er jeg mer påpasselig med hva jeg kjøper.
– Er du pappaen som tar med barna på matlagingen, eller helst står alene på kjøkkenet?
– Hvis det er helg, kan vi godt lage mat sammen. Er det en ukedag, så kan de fint sitte i stua og gjøre noe annet, fniser han.
Les også: Sven Nordin og kona Torhild Strand har tatt stort livsvalg: – Prosessen er i gang
Familien AS
Anders forteller at de to eldste barna syntes det er stas å se pappa på TV, men at han minste, finner mer glede i å ha pappa hjemme.
– Minstemann liker best å ha meg hjemme, smiler han.
I 2015 avsluttet Anders sin karriere som skihopper. Mye av grunnen til at han la skiene på hylla, var for å få mer tid med familien.
– Jeg var mye borte da jeg var aktiv skihopper, og det ga meg mye dårlig samvittighet. Jeg kjenner på den dårlige samvittigheten når jeg er borte over lengre tid, sier han og fortsetter:
– Du vet hvor mye det innebærer å få familien AS til å gå rundt i løpet av en uke. Da er det greit å støtte opp litt. Man er et lag når man har tre barn.
Han er omsider takknemlig for støtten han får hjemmefra, og anledningen til å «stikke av» litt iblant.
– Jeg er bortskjemt og heldig som får lov til å være med på ting jeg syntes er gøy.
Men han legger ikke skjul på at det alltid er godt å komme hjem igjen.
– Hverdagen hos oss er som de fleste familier med barn. Det går i matpakker, skole, jobb, fritid, og kjærlighet og kos. Vi trives veldig med å være sammen som familie, og det er alltid godt å komme hjem.
Les også (+): Jeg var «den andre kvinnen» og ventet på at Erik skulle gå fra sin kone
Anders roser papparollen
Nå jobber Anders i et padeltennis-senter og som selvstendg næringdrivende. Det gir ham frihet til å sjonglere hverdagen slik det passer familien best.
– Det er perioder der jeg jobber 150 prosent, og perioder der jeg kan ta det veldig piano. Det er fint å kunne legge til rette ved behovene vi har.
Anders roser papparollen, og er takknemlig for at han har tre barn som fyller pappahjertet hans.
– Det beste med papparollen er å lage folk av disse små. Jeg elsker å se utvikling deres, og det er veldig moro å se hvor forskjellige de er.
– Også er det veldig fint å kjenne på at jeg er nødvendig. Det å kjenne på at de har et behov av oss foreldre, det er egentlig ganske godt, sier han med et smil.
