Test av kartongvin: Slakter testens dyreste vin
Matkontrollen har testet rødvin på kartong.
(SIDE2): Påskehøytiden nærmer seg og påskeferie betyr økt salg av rødvin på kartong.
Billigst vin best
I TV 2-programmet «Matkontrollen» har tre vinkelnere blindtestet polets toppselgere, og det var ingen tvil om hvilken vin som fortjener førsteplassen.
De var enstemmig enige om at den velkjente Gato Negro smaker best. I tillegg til å vinne smakstesten, så ble vinen også kåret til testens beste vin til lam.
- Den har nok syre og frukt som gjør at den passer til lam, sier Karin Dejeborn som er medeier og assisterende daglig leder av Territoriet vinbar.
Vinjournalist Gunnar Skoglund forklarer at Gato Negro forandret litt smak etter hvert i glasset.
-Den ble bedre etter hvert som den fikk luft, sier han.
Skoglund foreslår at man heller vinen i en karaffel før den serveres for å få fram smaken.
(Artikkelen fortsetter under bildet)
- Sukkerspinn
Panelet synes flere av vinene ble altfor søte og det var hard konkurranse om bunnplasseringen.
Polets toppselger og testens dyreste vin Tommasi Graticcio Appassionato fikk slakt av Matkontrollens testpanel. Alle ga denne vinen terningkast 1.
– Den er på grensa til sukkerspinn, sier Gunnar Skoglund som synes vinen er syntetisk og smaker godteri.
Vinskribent og foredragsholder Liora Levi forklarer at det er mye restsødme i toppselgerne i Norge og at munnhulen reagerer positiv på sødme og gjør vinen lett å drikke.
- Sukker selger, konkluderer hun med.
Slik testet de
Testpanelet blindtestet de ulike vinkartongene og ga de et terningkast mellom 1 og 6. Ingen av vinene fikk mer enn terningkast 4.
1. plass: Gato Negro Cabernet Sauvignon 2014- 329 kroner
(Terning: 4,4,3)
2. plass: plass: El Copero- 356,90 kroner
(Terning: 3,3,1)
3. Falling Feather Ruby Cabernet- 394 kroner
(Terning: 2,2,2)
4. plass: Doppio Passo Salento Primitivo- 414 kroner
(Terning 1,1,2)
5. Plass: Tommasi Graticcio Appassionato 2013- 415 kroner
(Terning: 1,1,1)
Se Matkontrollen på TV 2 torsdager klokken 20:00.
