- Jeg ble syk av stress
Men nå har Mia Gundersen funnet nøkkelen til egen helse.
BRISKEBY (Side2): - Jeg har vært gjennom en del runder med kroppen min. Jeg ble faktisk ble syk av stress, av for store måltider og for mye karbohydrater og jeg var inn og ut av ulike avdelinger på sykehuset for å finne ut hva som feilte meg, sier Mia Gundersen til Side2.
Vi møter henne under lanseringen av helsekostboken «Beautyfood», som er en videreføring av Trine Berges og Sara Chackos suksessbok «Supermat» som bel utgitt i 2010.
Med seg på laget har forfatterne fått med seg flere kjente personer som bidragsytere, og Gundersen er en av dem som deler sine erfaringer med supermat i boken.
- De fant ikke ut hva det var som feilte meg så jeg måtte begynne å ta et lite grep selv. Jeg begynte å lese om supermat og fant ut at det var den enkleste, og beste måten å få kroppen til å komme tilbake til det den skulle være, forteller Gundersen.
- Det handler om at kroppen skal ha det bra rett og slett, legger hun til.
- Veldig fin oppdagelse
Selv inntar artisten daglig en grønn shake proppfull av såkalt supermat.
- Det har noe med at det booster kroppen din og at du rett og slett føler deg bedre, opplyser Gundersen.
- En ting som jeg har oppdaget er at det er veldig mye av det som forgår på innside, og det er merkelig at jeg ikke har kommet frem til dette før, har mye å si med hva som skjer med kroppen. Jeg har visst for lite om kosthold før så det var en veldig fin oppdagelse, fortsetter hun.
Den energiske 45-åringen legger ikke skjul på at hun til tross for sin bevissthet rundt helse og kosthold også gir seg selv tillatelse til å nyte livet.
- Når har jeg vært i Frankrike en hel uke, og det har jeg ikke hatt med meg supermaten. For å være helt ærlig har det blitt veldig mye vin og da er det sånn at jeg tenker «Herligheten nå skal jeg bare hjem og begynne og booste kroppen», ler Gundersen.
- Og så kom energien tilbake, legger hun til.
- Negler og hår gror fortere
Gundersen er ikke den eneste kjendisen som sverger til supermat.
På lanseringsfesten som finner sted på fasjonable Bølgen & Moi, på Oslos beste vestkant, kryr det faktisk av stjerner som mer enn gjerne forteller om sitt forhold til supermat.
- Jeg har alltid hatt litt dårlig immunforsvar og blitt syk på høsten og gjennom hele vinterne og så trengte jeg noe som kunne styrke meg litt, sier Bertine Zetlitz til Side2.
- Da kjøpte jeg en krukke med hvetegress på eget initiativ og merket egentlig at min kropp responderte veldig på det og da tok jeg kontakt med disse jentene og fikk en innføring i forskjellige ting og de fant ut hva som passet best for meg, fortsetter hun.
Det at den nye boken fokuserer på skjønnhet gjør at det er naturlig å spørre om hva supermaten har gjort med utseendet til «Idol»-dommeren.
- Jeg vet ikke om det har gjort så mye for utseendet mitt. Det eneste jeg merker er at både negler og hår vokser fortere. Og særlig neglene mine er mye sterke enn de var. Og det kan man ikke fake, ler hun.
(Artikkelen fortsetter under bildet)
- Tror på det å skeie ut
Zetlitz, som også forteller om sitt forhold til supermat i boken «Beatyfoods», inntar både kokosfett, planteoljer og grønt pulver for å føle seg bedre.
Hun gir også gitt litt supermat til sine små barn.
-Jeg har gitt de litt av noe, men jeg passer litt på det. Jeg tenker at dette skal være valgfritt. Jeg er ikke en sånn mamma som tvinger det i dem. De får vente til de kan velge selv, opplyser 35-åringen.
Til daglig prøver den vakre blondinen å unngå for mye sukker, men har en filosofi på hvordan verden kan bli et bedre sted å leve.
- Jeg tror veldig på det å skeie ut og at vi blir et mer sympatisk samfunn av å skeie ut litt, mener Zetlitz.
- Jeg er ikke fantastisk på det, og det er det som er så bra med dette. Du trenger ikke å legge om kostholdet ditt. Du kan bare supplere og det synes jeg er ok, smiler hun