Skummende ølfest
Høsten er høysesong. Gjør deg klar for ølfest. Selv om München er størst og mest kjent finnes det maneg andre muligheter.
Jeg har drukket og elsket øl helt siden jeg ble kjønnsmoden, og hørt om de fantastiske tyske ølfestivalene nesten like lenge. En het sensommerdag lukker jeg for første gang neven rundt et enliters porselenskrus og kjører nesen ned i en haug med skum.
Jeg er på den 68. utgaven av høstfesten i Erding, en ti dager lang feiring av at innhøstingen er i gang og at det gjæres og putres øl i de bayerske bryggerier. En måneds tid før verdens største ølfestival, i München, avholder nabobyen sin høstfest med høy ompa-fator.
På en diger markedsplass står to gigantiske telt side ved side, hver av dem med sitteplass for bortimot 4000 mennesker. Jeg har plass i teltet til det lokale bryggeriet Erdinger, som i sin tid "oppfant" hveteølet og i dag er verdens største produsent av det lyse, overgjærede, lett grumsete, men svært så leskende ølet.
I det samme jeg setter beina innenfor teltet, slår en vegg av varme og ompahornmusikk imot meg. Teltet er smekkfullt av festglade mennesker i ølfestivalenes nasjonaldrakter. Gutta i lærbukser - lederhosen - og bondeskjorte. Og enda bedre, jentene i fargerike kjoler og utringete bluser med høy push-up-faktor.
Junk truer fleskeknoken
Stemningen er høy allerede klokka seks om ettermiddagen, men før hæla går i telttaket er det tradisjon å skyfle i seg store lass med bayerske nasjonalretter som fleskeknoke og kjøttpølser med surkål.
Ferme kvinner bærer digre brett med mat gjennom lokalene og serverer hoiende gjester med lynraske bevegelser. 3000 flere skal ha mat. Jeg bestiller full pakke, en tallerken med det meste som kan kokes på grisen. Samtidig registrerer jeg til min forferdelse at den yngre tyske garde bestiller kylling med pommes frites, midt i tykkeste fleskeknokeland. Her trues flotte tradisjoner av moderne junkkultur.
På scenen sørger et timanns ompaorkester for en helt eiendommelig atmosfære. Det går stort sett i tyske sanger som jeg aldri har hørt før, men som de øvrige 4000 i teltet kan på rams. Og det gir de til kjenne i temmelig høylytte former.
Det synges, det veives med seidler, og snart står alle på benker og bord og gynger med ompataktene. Jeg og resten av reisefølget mitt blir revet med av den heidundrende partyfaktoren, og snart står vi på bordet og synger på liksomtysk, vi også.
Lederhosen-abstinenser
Jeg føler meg likevel en smule utenfor i olabukser og T-skjorte. Synes det ser mye morsommere ut å ha på seg folkedrakt og blir helt uvel av misunnelse på de flotte lederhosene.
Eller skyldes uroen i magen den femte literen med grumsete hveteøl? Det er nemlig det eneste ølet du får bestilt i teltet, og etter noen liter skjer det noe med organismen. Sure oppstøt fra en halv kilo sauerkraut hjelper heller ikke på magefølelsen.
Jeg tror likevel at tilstanden skyldes feil antrekk, og neste dag er det ingen vei utenom. Rett inn i første klesbutikk og ut igjen fem minutter senere noen hundre euro fattigere. Om kvelden entrer jeg ølfestivalen stolt som en hane i tyskernes egen ølbunad, sikker på at nå kommer jeg til å gli rett inn i miljøet, og kanskje inn i en diger tysk kvinnebarm.
Det blir selvfølgelig ikke slik. Er du nordmann på tysk ølfestival, står det turist over hele ansiktet ditt, uansett lederhosen og hvor mye du kauker og mimer etter tyske ølviser. Men moro var det likevel.
Noen Ølfestivaler
Her er noen europeiske ølfestivaler. Det arrangeres også et utall ølfestivaler i USA hele høsten.
20. september-5. oktober: München Oktoberfest, Tyskland: Verdens største ølfestival.
27. september-12. oktober: Cannstatt Beer Festival, Stuttgart, Tyskland. Verdens største folkemusikkfestival med øltelt til alle.
3.-4. oktober: Solihull Camra Beer Festival, England. 35 interessante og uvanlige Ale.
8.-11. oktober: Bedford Beer & Cider Festival, England. 110 ulike fatlagrede ølsorter og mer godt.
9.-12. oktober: Robin Hood Beer Festival, Nottingham, England. Blant annet 400 ulike sorter Ale.
18. og 25. oktober: Diksmuide Beer Festival, Belgia. Mye bra festivaløl.
25.-26. oktober: Trondhjem Ølfestival, på E.C. Dahls bryggeri.
Kilde: www.beerfestivals.org
Denne saken ble første gang publisert 09/10 2008, og sist oppdatert 05/05 2017.