Oppskrift: Nougatkake
Nydelig kake
Det er ikke alle som er like glad i småkakene som bakes til jul. Her har vi laget en deilig nougatkake som er både dekorativ og ikke minst veldig smakfull.
(8–10 stk.)
1 rull ekte marsipan
3 egg
1 ts bakepulver
Fyll:
3 dl kremfløte
2 ts melis
1 nougat
1 pk eplefyll
friske bringebær
sjokoladehjerter
Få flere søte oppskrifter fra Norsk Ukeblad:
Del ektemarsipanen i biter og ha det i en bakebolle. Tilsett eggene mens du pisker sammen med bakepulveret.
Del deigen i to og hell dem over i to bakepapirkledd springformer, ca. 22 cm.
Stekes i ovnen på midterste rille ved 200 grader i ca. 15 minutter.
Ta bunnene ut av ovnen og avkjøl dem i formene.
Pisk kremfløten nesten stiv, riv nougaten på et rivjern og bland det inn i kremen sammen med melisen. Pisk videre til du får ønsket konsistens på kremen.
Legg den ene kaken på et fat og bre over et lag med eplefyll, og så legges det på ønsket mengde krem. Legg på noen deilige friske bringebær. Legg så på den andre delen av kaken på toppen.
Bre kremen på toppen og pynt med bringebær og sjokoladehjerter på toppen.