Med deilig julesmak
Lag i adventstiden: Deilige kryddercupcakes passer perfekt å servere til gløggen.
Disse kryddercupcakesene kan du ta med på juleverkstedet, juleavslutningen eller rett og slett om du trenger noe lekkert å servere i adventstiden.
Smaken kan minne litt om pepperkakene, men disse smaker enda bedre. Så ta en bit og kom i skikkelig julestemning!
(Ca. 16 stk)
300 g smør
3 dl brunt sukker
4 egg
5 dl hvetemel
1 ts bakepulver
1⁄2 ts malt kanel
1⁄2 ts malt ingefær
1⁄4 ts malt nellik
Kremosttopping:
300 g kremost naturell
220 g melis
noen dråper lilla konditorfarge
Få flere søte oppskrifter fra Norsk Ukeblad:
Gulrotkake med flerfarget ostekrem
Rør smør og sukker hvitt til det har en luftig konsistens.
Tilsett ett og ett egg om gangen. Ha i resten av ingrediensene og rør deigen godt sammen.
Fordel røren i mellomstore muffinsformer.
Stekes i ovnen på midterste rille ved 200 grader i 15 – 20 minutter.
Sett gjerne muffinsformene i et muffinsbrett om du har. Da holder de seg pene i fasongen.
Avkjøl cupcakesene på rist.
Pisk sammen kremost og melis til det har en smørbar konsistens. Ha i konditorfarge med ønsket farge. La gjerne kremen stå litt kjølig før du sprøyter den på muffinsene.
Ha kremen i en sprøytepose og dekorer cupcakesene som du ønsker.
Pynt gjerne formene med lilla bånd.