Delfiakake
Delfiakake er en riktig smaksbombe. Denne hører med på kakebordet, og det beste er at den er rask å lage!
Delfiakake har god holdbarhet i kjøleskap, men kan også fryses.
(1 kake)
300 g mørk sjokolade, 55 %
6 ss kaffe
1½ pk. delfiafett
4 egg
4 ss sukker
1 pk. nougat
ca. 200 g marsipan
2 pk. gelétopper
Pynt:
sjokoladestjerner
gelétopper
Få flere søte oppskrifter fra Norsk Ukeblad:
Kle en 1½ l stor, smurt form med stykker av matpapir eller folie.
Smelt sjokoladen i vannbad. Tilsett kaffe. Smelt delfiafettet over svak varme.
Visp eggedosis av egg og sukker. Tilsett sjokoladen og bland godt.
Tilsett litt og litt delfiafett under stadig omrøring. Visp godt til en jevn røre.
Legg røre lagvis i formen sammen med gelétopper, nougat og marsipan.
Sett gelétoppene på til slutt og strø over sjokoladestjerner på toppen.
Sett delfiakaken på et kaldt sted til den er stiv.