Saftig krydderkake

Glutenfri sjokoladenøttekake

Du kommer til å elske denne smaksbomben med karamelltopping!

(Ca. 12 biter)

3½ dl hvetemel

3 dl sukker

2 ts kanel

2 ts ingefær

½ ts nellik

2 ts bakepulver

1½ dl melk

2 ss smeltet smør

1 egg

Glasur:

200 g kremost naturell

100 g smør

1 ts vaniljesukker

3 dl melis

Pynt:

100 g mørk sjokolade

Bland først det tørre i en romslig arbeids­bolle. Bland melk, smeltet smør og egg med det tørre. Rør godt til en klumpfri røre. Hell røren i en smurt form, (liten langpanne eller springform 24 cm passer til denne oppskriften).

Stek kaken ved 180° midt i ovnen i ca. 30 min.

Avkjøl kaken før du tar den ut av formen.

Annonsørinnhold

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

Lag glasuren ved å blande mykt smør med kremost, vaniljesukker og melis, bruk gjerne en håndmikser til dette.

Legg kaken på et serveringsfat og dekk den med glasur. Rasp til slutt over sjoko­lade.

Kaken holder seg et par dager i kjøleskapet. •

Les også:

Rullekake med firkløver

Fargerik og frisk ostekake

Sjokoladedrøm

HJEMMET - best på mat!

Er du på jakt etter en liten godbit? Her på www.hjemmet.no finner du nye oppskrifter hver uke på deilige kaker og søte fristelser. Er du interessert i mat, kan det være en god idé å abonnere på Norges største ukeblad. Hver eneste uke har vi en fyldig mat-seksjon med gode oppskrifter til inspirasjon og glede.

Ha en fin uke med Hjemmet!

Mvh. Elisabeth Lund-Andersen

redaktør