Oppskrifter på enkel og god turmat

Pitapizza

Du tren­ger (til 4 små pizza):

2 pak­ker ba­con à 140 g

1 li­ten rød­løk

1 dl to­mat­pu­ré

2 ss ket­chup

Loui­sia­na hot saus el­ler

Ta­bas­co saus

Salt

Svart­pep­per

4 stk små pi­ta­brød

1 dl re­vet ost

1 dl mais­korn

Slik gjør du:

1. Sett ov­nen på 225 gra­der.

2. Klipp ba­con­ski­ve­ne i litt sto­re bi­ter. Stek de sprø i ste­ke­pan­nen. La de ren­ne av seg på et tørkerullpapir.

3. Skjær lø­ken i tyn­ne rin­ger.

Annonsørinnhold

Dette er årets lekreste festkjoler

4. Bland to­mat­pu­ré med ket­chup i en skål. Ha i noen drå­per Loui­sia­na hot saus el­ler Ta­bas­co saus. Smak til med litt salt og pep­per.

5. Bre en li­ten skje av piz­za­sau­sen ut over hvert pi­ta­brød. For­del re­vet ost, mais­korn og løk­rin­ger på pi­ta­brø­de­ne. Av­slutt med å strø over ba­con.

6. Sett det inn i ov­nen i ca. 6-7 mi­nut­ter, el­ler til os­ten har smel­tet og pitaen har fått litt gyl­den far­ge.

Les pgså: Dette er de beste pastaoppskriftene

Marshmallowsbomber

Du tren­ger (til 20 stk):

20 stk. grill­spyd

20 marsh­mal­lows

½ dl ko­kos­mas­se

50 g mel­ke­sjo­ko­la­de el­ler ko­ke­sjo­ko­la­de

Slik gjør du:

1. Del grill­spy­de­ne på mid­ten så de ikke blir så lan­ge.

2. Tre på en marsh­mal­low på hvert spyd.

3. Hell ko­kos­mas­sen i en bol­le.

4. Smelt sjokoladen i vann­bad el­ler på en tal­ler­ken i mik­robølge­ov­nen.

5. Dypp marsh­mal­lows i sjo­ko­la­den og der­et­ter i ko­kos­mas­sen. Legg de for­sik­tig på ba­ke­pa­pir, slik at de stiv­ner.

Les også: Triksene som gir perfekt hjemmelaget pizza

Tunfisksalat med egg og kapers

Du tren­ger (4 porsjoner):

3 hard­kok­te egg

1 rød­løk

2 dl ma­jo­nes

2 bok­ser tun­fisk à 200 g

½ dl ka­pers og litt kraft

1 ss dill

Salt, svart­pep­per

Sit­ron­saft

Slik gjør du:

1. Hard­kok eg­ge­ne. Sett kje­len un­der ren­nen­de vann, slik at skal­let går let­te­re av. Skrell så eg­ge­ne.

2. Del eg­ge­ne i små bi­ter. Hakk rød­lø­ken i små ter­nin­ger.

3. Bland sam­men tun­fisk, rød­løk, ka­pers (med litt av kraf­ten), dill og egg.

4. Smak til med salt, pep­per og litt pres­set sit­ron­saft.

Ser­ver til et godt grov­brød, pita el­ler ba­guet­te.

Annonsørinnhold

SLÅ TIL: Her kan du sikre deg ulltøy på tilbud

Les også (+): Test av 10 frokostblandinger for familien: Én får terningkast 6

Saftsuppe

Gir ca. 1 li­ter fer­dig saft­sup­pe.

Du tren­ger (til 4 personer):

12 dl vann

4 ss po­tet­mel

3 dl kon­sen­trert saft, f.eks. brin­ge­bær­saft

½ dl ro­si­ner

½ dl ski­vede mand­ler

Slik gjør du:

1. Pisk sam­men 1 dl av van­net med po­tet­me­l i en kopp el­ler bol­le.

2. Bland saf­ten med res­ten av van­net i en kje­le og varm den opp.

3. Til­sett res­ten når saf­ten be­gyn­ner å bli varm.

4. Visp hele ti­den til saf­ten be­gyn­ner å tyk­ne og de før­s­te bob­le­ne kom­mer opp til over­fla­ten.

5. Dra da kje­len av kom­fy­ren. Klipp ro­si­nene i små­bi­ter. Til­sett så ro­si­nene og mand­le­ne.

Les også: Da Norge stengte ned, begynte Eva å bake. Nå baker hun 300 brød i uken og folk kommer langveisfra for å kjøpe

Hvis du skal ha pappvin, bør du kjøpe en av disse fem

Han var 20 år eldre enn meg og ga meg alt jeg hadde drømt om. Trodde jeg

Denne saken ble første gang publisert 20/04 2011, og sist oppdatert 08/04 2022.