Velkomstdrink oppskrift
Velkomstdrink
Tre forslag til en herlig velkomstdrink.
Velkomstdrink! Finnes det noe hyggeligere enn å bli stukket et herlig glass i hånden av en smilende vert?
En velkomstdrink kan være mye forskjellig. Poenget med en velkomstdrink er å skape et sted å ha hendene for nervøse eller oppspilte gjester - og selvsagt å få opp humøret!
Vanligste velkomstdrink
Og det vanligste er kanskje å servere noen gode bobler (sjekk testen vi gjorde av cava - og du: vær smart og kjøp inn før jul til nyttårsaften!).
Det finnes et stort utvalg av musserende viner som fungerer utmerket som velkomstdrink. De tre vanligste er:
- Cava, fra Spania
- Crémant de Bourgogne, fra Frankrike
- Prosecco, fra Italia (test kommer snart!)
Alle disse tre typene er langt billigere enn Champagne. Den aller billigste champagnen koster 203,50 - og den må man bestille (gjør det her). Ellers får du mange musserende viner til under 120.
For å vippe opp festfaktoren (men ikke nødvendigvis stilighetsfaktoren) kan du lage en kir royal. Det er en klassisk velkomstdrink hvor du har litt crème de cassis (solbærlikør) nederst i glasset og så fyller du på med Champagne - eller noen rimeligere bobler.
Lage velkomstdrink selv
Men, så er de drinkene man lager selv! Hva som er populært i velkomstdrinkenes verden svinger voldsomt. Plutselig dukker en drink i en populær TV-serie - så skal alle ha den. Cosmopolitan, for eksempel. Jeg må skynde meg å si det: Selv om mange tenker på den som en jentedrink, er dette en kul drink som passer både for jentene i Sex og singelliv og menn som har sans for gode dråper.
Den jeg har lyst til å slå et slag for i dag er en velkomstdrink jeg med stort hell har laget selv. Den kan være enkel, men jeg liker å gjøre litt mer ut av det. Så derfor kjøper jeg epler, kjører dem i kjøkkenmaskin og siler saften gjennom et kjøkkenhåndkle. Så blander jeg det med vodka (eller calvados - sjekk testen vår her!) har i litt appelsinskall.
Du finner tre forslag til velkomstdrink nedenfor.
Nå kan festen begynne!
PS Et lite tips til slutt: Mange har cognac i skapet. Du kan også lage en utmerket velkomstdrink med cognac. Bare se her .
Få med deg alt! Følg Klikk Mat på Facebook.
Vil du ha gode oppskrifter i postkassa di hver fredag? Klikk her.
Les også:
Her er oppskriftene på alle julekakene