Velkomstdrink

Velkomstdrink! Finnes det noe hyggeligere enn å bli stukket et herlig glass i hånden av en smilende vert?

En velkomstdrink kan være mye forskjellig. Poenget med en velkomstdrink er å skape et sted å ha hendene for nervøse eller oppspilte gjester - og selvsagt å få opp humøret!

Vanligste velkomstdrink

Og det vanligste er kanskje å servere noen gode bobler (sjekk testen vi gjorde av cava - og du: vær smart og kjøp inn før jul til nyttårsaften!).

Det finnes et stort utvalg av musserende viner som fungerer utmerket som velkomstdrink. De tre vanligste er:

• Cava, fra Spania
• Crémant de Bourgogne, fra Frankrike
• Prosecco, fra Italia (test kommer snart!)

Alle disse tre typene er langt billigere enn Champagne. Den aller billigste champagnen koster 203,50 - og den må man bestille (gjør det her). Ellers får du mange musserende viner til under 120.

For å vippe opp festfaktoren (men ikke nødvendigvis stilighetsfaktoren) kan du lage en kir royal. Det er en klassisk velkomstdrink hvor du har litt crème de cassis (solbærlikør) nederst i glasset og så fyller du på med Champagne - eller noen rimeligere bobler.

Lage velkomstdrink selv

Men, så er de drinkene man lager selv! Hva som er populært i velkomstdrinkenes verden svinger voldsomt. Plutselig dukker en drink i en populær TV-serie - så skal alle ha den. Cosmopolitan, for eksempel. Jeg må skynde meg å si det: Selv om mange tenker på den som en jentedrink, er dette en kul drink som passer både for jentene i Sex og singelliv og menn som har sans for gode dråper.

Den jeg har lyst til å slå et slag for i dag er en velkomstdrink jeg med stort hell har laget selv. Den kan være enkel, men jeg liker å gjøre litt mer ut av det. Så derfor kjøper jeg epler, kjører dem i kjøkkenmaskin og siler saften gjennom et kjøkkenhåndkle. Så blander jeg det med vodka (eller calvados - sjekk testen vår her!) har i litt appelsinskall.

Du finner tre forslag til velkomstdrink nedenfor.

Nå kan festen begynne!

PS Et lite tips til slutt: Mange har cognac i skapet. Du kan også lage en utmerket velkomstdrink med cognac. Bare se her .

Få med deg alt! Følg Klikk Mat på Facebook.

Vil du ha gode oppskrifter i postkassa di hver fredag? Klikk her.

 

Les også:

Slik blir ribbe perfekt

Her er oppskriftene på alle julekakene

Pannekaker med ny topp

Slik lager du perfekte muffins

Her kan du søke blant 4000 oppskrifter!

Denne saken ble første gang publisert 15/12 2011, og sist oppdatert 26/06 2017.