Test av kjøttdeig
First Price Kjøttdeig
Porøs og smakløs.
Publisert
Sist oppdatert
Relativt lite svinn. Kjøttdigen var porøs i konsistensen og helt smakløs. Vi kjente biter, noe som kan skyldes feil kverning.
Fakta:
94% norsk storfekjøtt.
Tilsatt salt og 5% vann.
14g fett pr.100g.
Pakkestørelse: 500g.
En andel kjøttråvare kan ha vært fryst.
Restvekt etter steking: 78g.