Test av kjøttdeig

Matmestern uten vann og salt

Lite svinn og bra kjøttdeig.

test,kjøttdeig
Publisert Sist oppdatert

Lite smak, men ellers bra kjøttdeig. Lite svinn og grei konsistens.

Fakta:

Storfekjøtt.

Fett: mindre enn 14%.

Pakkestørelse: 400g.

En andel kjøttråvare har vært fryst. Bindevev mindre enn 17%.

Restvekt etter steking: 76g.