Sunne frokostsmoothies
Få en pangstart på dagen med disse smoothiene.
Du vil ha en sunn smoohtie til frokost?
Det skal vi klare. Men først, litt om hvordan du enklest lykkes:
Det er ikke vrient å lage smoothie. Om du kan kan skru på blenderen og huske på å skru på lokket har du allerede kommet langt.
For ordens skyld: Jeg husker godt den gangen jeg ikke klarte begge deler. Tror fortsatt man kan se etterlatenskapene i taket.
Etter den brutale starten lærte jeg meg rask noen grunnprinsipper. Det handler om å ikke måtte ta fram en oppskrift hver gang man skal lage seg en smoothie.
Prinsippet er som følger: Ha i det som er "fast" og ikke rennende først, typisk bær, frukt, grønt, frø og korn.
Ha klar det som er flytende, typisk yoghurt eller juice. Ha i så lite som mulig først, bare så knivene i blenderen går rundt og får most alt sammen skikkelig. Nå får du en tykk smoothie, selvsagt. Nå kan du justere justere tykkelsen akkurat slik du vil ved å spe ut med væsken.
Når denne teknikken er på plass er det på tide å lage seg noen sunne smoothies til frokost. Det føles faktisk godt å starte dagen med noe fresht!
Sunne frokostsmoothies
Ingefærsmoothie
1 banan
vaniljeyoghurt
honning
ingefær
(evt eplejuice)
Smoothie med grønn te
1 kopp grønn te
1 banan
bær
honning
Smoothie med ananas
1/2 ananas
ingefær
yoghurt
spinat
Aprikossmoothie
Aprikos
mango
sitron eller limesaft
yoghurt
isbiter
Very berry
Jordbær
Bringebær
Eplejuice
Banan
Grønn morgen
Melk eller mandelmelk
Banan
Grønnkål
1 ts mandelsmør
Bringebær
1/2 ts vaniljeekstrakt
Jeg er havren
melk eller mandelmelk
2 ss havre
blåbær
1 ts tahini
2 fersken (uten sten)
Pæresmoothie
1 pære
melk eller mandelmelk
spinat
havre
mandelsmør
tahini
vanilje
Chia Smoothie
1 banan
spinat
bær
melk eller mandelmelk
havre
1 ss chiafrø
2 dadler (uten sten)
Banan i rosa
En sommerfavoritt!
- 2 bananer
- 8 mellomstore jordbær (evt. fryste)
- 2 dl eplejuice
- 4 isbiter (hvis du ikke da bruker fryste bær)
Banan i grønt
Denne drikken får en vakker grønn farge takket være den syrlige kiwifrukten, som er ekstra rik på vitamin C.
- 2 bananer
- 2 kiwier
- 1 håndfull steinfrie blå druer
- 2 dl eplejuice
- 4 isbiter