HELG: USAs beste burgere

Hemmeligheten bak en perfekt burger

Vi svarer på de åtte viktigste spørsmålene om hamburgere.

Mekk en saftig fiskeburger

Problem med å få familien til å spise nok fisk? Fiskeburger er løsningen.

Sunn burger på 1-2-3

Prøv denne sunne kyllingburgeren til middag i dag.

Lag den perfekte hamburgeren

Oppskrifter fra mesterkokkene Trond Moi og Bent Stiansen.

For aller første gang i hamburgerkritikkens tid kåres de beste burgerne du finner i USA.

Her finner du mer om de 12 restaurantene med USAs beste hamburgere.

Det er matnettstedet Epicurious.com som har bedt anerkjente restaurantkritikere i landet om å identifisere deres lokale hamburgerhimmel.

Oppgaven gikk ut på å bedømme kjøttet, brødet, tilbehøret og dressing.

Noen av de beste er enkle klassiske burgere, mens andre igjen blir svært fancy.

Kritikerne hentet frem hamburgere på rosmarinkrydret focaccia-brød, og noen med hvitløksaioli - og selvsagt også med burgerens beste venn; ketchupen.

12 byer vurdert

Nettstedet gikk hardt til verks og kontaktet matanmeldere i Miami, Washington, DC, Seattle, San Francisco, Philadelphia, Los Angeles, Atlanta, Boston, Chicago, New York, Santa Fe og New Orleans, for en gang for alle å finne ut hvilken hamburger som er de amerikanske byenes beste.

BigMac og McChicken har tydeligvis ikke høy rang blant amerikanske matkritikere.

Oppskrifter: Her finner du 21 deilige burgere

Denne saken ble første gang publisert 09/11 2009, og sist oppdatert 30/04 2017.