Hvordan poppe poppkorn
Du popper perfekt poppkorn i wok
Nå er det slutt på halvpoppede og forkullede popkorn. Bruk wok.
Popkorn kan spises som det er, eller du kan lage litt ekstra ut av det. Da er popkorn med sjokoladetrekk et av våre beste tips.
Gravitasjon
Det smarte med en vok er at den har skrå vegger og at den er varmest på det laveste punktet. Det er et perfekt opplegg når du voker grønnsaker, og minst like smart når du skal poppe popkorn. Da triller maiskornene nedover under poppingen og ender der det er varmest. Det betyr: nesten ingen hele korn i bunnen og du slipper unna brunsvidd popkorn. Her bruker vi rett og slett gravitasjonen for å gjøre jobben.
Bank, ikke rist
Bruk den smarte popkorn formelenen for å finne det perfekte forholdet mellom olje og maiskorn. Start poppingen og dunk litt på voken slik at de små konene ramler ned i bunnen. Spesielt mot slutten av poppingen.
Slik lager du perfekte muffins
Denne saken ble første gang publisert 04/11 2012, og sist oppdatert 30/04 2017.