Rocky road lages på 20 minutter
En sjokoladedrøm med karamell, marshmallows og peanøtter.
Rocky road er selve definisjonen på kos, og består av melkesjokolade, karamell, marshmallows og peanøtter. Den gjør seg utmerket som tilbehør til kaffen, som en enkel dessert til gjestene eller som gave; pent pakket inn i cellofan, snurpet sammen av gavebånd i gull og akkompagnert av en hjemmelaget hilselapp - kanskje med oppskriften på baksiden?
Rocky road
Den anerkjente sjokoladekonfekten er lekende lett å lage, og oppskriften kan i tillegg tilpasses egne preferanser. For eksempel utgjør mørk sjokolade, tørket frukt og usaltede nøtter en sunnere versjon. Med det sagt; finnes det egentlig en deiligere kombinasjon enn salt, søtt, seigt, fluffy og fast? Denne versjonen er kanskje en sann kalorifest, men den smaker rett himmelsk og bør spises med god samvittighet.
Bon appétit!