Grønnsaksfond

Her har vi tatt med alt som ikke er i tørr form. Strengt tatt er noen av disse produktene mer å regne som buljong i flytende form, selv om produsentene selv velger å kalle dete fond. Noen bruker også begge betegnelsene på pakken. De eneste produktene som etter vår mening kan kalles fond med god margin er produktene fra Le Fond og Jacobs.

Testpanelet har bestått av Jan Ivar Nykvist og Joakim Bakken. Nykvist jobber for tiden med grillbok, pluss at han er leder for eget grilllag. Bakken er konsulent hos United Bakeries. Begge er restaurantkokker, har lang erfaring fra dagligvarehandelen. Kokkene har også forsynt seg grovt av førsteplassene i NM i grilling.

Denne saken ble første gang publisert 01/10 2014, og sist oppdatert 29/06 2017.