Test av sommerøl: Disse sommerølene får terningkast seks
To øl nådde helt til topps i årets sommerøltest, og ytterligere fem fikk terningkast 5. I den andre enden av skalaen var det tre av ølene som fikk bunn-score.
Den lyse, fine tiden med lange dager, bølgeskvulp, reker og grillmat er her. Med lyst, friskt sommerøl til alle slags sammenhenger. Som vanlig har Vi Menn tatt på seg å gjøre jobben til våre lesere litt enklere ved at vi samler inn de viktigste sommerølene, og smaker oss gjennom slik at du vet hva du skal velge neste gang du står i butikken.
Som alltid er det et utvalg fra redaksjonen som gjør jobben, med ølekspert Lasse Lukacs som veileder oss stødig gjennom prosessen:
– Når man snakker om sommerøl, tenker man sol, varme og noe forfriskende i glasset. Og da er det de lette pilsnertypene eller noe friskt og fruktig, de aller fleste ønsker å drikke.
Slik oppsummerer han sine tanker rundt årets utvalg:
– Sommerølet har utviklet seg de siste årene, spesielt med håndverksbryggerienes inntog − fra den lette, lyse pilsneren til mer fruktige øl. Industribryggeriene stoler ikke bare på sine klassikere, som tross alt selger aller best. Men de utforsker nye versjoner og stiler for å dekke et bredere marked av øldrikkere også.
Ved siden av Lasse, består panelet av markedssjef Kristine, de grafiske designerne Tore og Cecilie, tidligere journalist, nå redaksjonssjef i Alt om Fiske; Peter, og undertegnede.
Vi tar en kjapp runde på boksene først.
– Det går i lyseblått. Man skal ha inntrykk av at det er sommer og blå himmel, slår Cecilie fast.
– Jeg likte E.C. Dahl sin først, der skjer det en del. Det er måker som stjeler masse mat...?, sier Mats.
– Det er litt juks når de og Hansa forsøker å antyde at de faktisk har sol, sier Peter.
– Nordlands sommerøl hadde en fin boks, skikkelig sommerkveld-stemning, sier Cecilie.
– Aass sine er litt kjedelige. Mens Borg sin synes jeg er sjukt kul, mener Kristine.
– Mens Mack som vanlig har gått for festivalpils, skyter Lasse inn.
– En festival fra 1990-tallet, i tilfelle, sier Mats.
CB Feriepilsen
Tore: Denne smakte gammelt.
Mats: Alt øl på Sørlandet er jo destillert på svetten til Sven O.
Cecilie: Denne var ikke god, den heller jeg ut.
Eksperten: Flat og kjedelig, hint av papp og kål. Lyst malt, men ikke fornøyelig.
Isbjørn Sommer, fra Mack
Tore: Veldig søtlig ettersmak.
Peter: En klassisk, søt Mack.
Eksperten: Litt tynn vørter, papp, fuktig korn og rå kjeks. Ikke ubalansert, men heller ikke kjempegodt.
(Testen fortsetter lenger ned i saken)
Nordlands sommerøl, fra Nordlandsbryggeriet
Cecilie: Boksen er fin, skikkelig nordnorsk sommerkveld. Ølet var ikke så friskt, heller litt bittert.
Kristine: Jeg tåler masse øl. Jeg er jo samboer med en som brygger øl.
Eksperten: Enkel, men besk aroma. Smaken er bedre.
Aass Sommerøl
Mats: Umiskjennelig Aass. De som sverger til den, blir ikke skuffet i år heller.
Cecilie: Ikke så bitter som noen av de andre, men det holder nok med én av disse for meg.
Eksperten: Lette, fine aromaer med sitrus i front. Lyst malt, lys sirup, noe sitrus, men noe papp og snev av kokte grønnsaker.
Fredrikstad Sommerøl - ekspertens favoritt
Cecilie: Her var det mye liv. Denne var god.
Kristine: Dette var øl, det vet jeg, for jeg er samboer med en som brygger øl.
Peter: Frisk og god, dette var sommerøl.
Eksperten: God og leskende sommerøl, god balanse mellom malt og humle.
Berentsens Sommerøl
Peter: Fikk ikke noe sprut i munnen av denne, hvis det er lov å si.
Kristine: Pakningen lover mer sommer enn den gir.
Eksperten: Lett og frisk. Lett søtlig maltbase med korn, banan og høy på aroma, sitrus på smak, med en lett bitter finish.
E.C. Dahls Sommerøl
Tore: Denne var veldig kjedelig.
Kristine: Denne smaker som en sur stallgutt.
Eksperten: Et snev av papp på lukt og smak, lette toner av vørter og karamell fra lyst malt.
Ringnes Skjærgårdspils
Peter: Den har litt av godteri, som smågodt fra Meny.
Mats: Frisk og god, denne kommer det til å gå mye av på stranda i sommer.
Eksperten: Sødmefull maltbase, varm sitrus, karamell og vanilje, banan og tuttifrutti. Fin sommerøl, rene, fine smaker.
Aass Ankerpils - best i test
Mats: Smak på dette da, dette er godsaker.
Tore: Veldig frisk og god.
Eksperten: Lett og leskende, med snev av karamell og noe mer sitrus i avslutningen.
Borg Never Ending Sommerøl
Kristine: Jeg likte designet, men ølen er ikke spesielt god.
Mats: Den klassiske påtrengende Borg-ettersmaken med hint av oppkast.
Eksperten: Frisk og leskkende sommerøl. Fin balanse mellom malt og humle.
Hansa Sommerøl
Mats: Jeg pleier å være litt forutinntatt mot alt fra Bergen, fordi … Brann. Men denne var i grunnen veldig god.
Kristine: Dette er øl.
Mats: Og du vet, for du er samboer med en som brygger øl?
Eksperten: Lyst malt, noe sitrus og karamell, men noe skurrer litt, papp? Fuktig høy?
Tuborg Sommerøl
Mats: Dette er jo litt fasit på en måte. Veldig frisk, ikke mye feil, dette kan jo danskene.
Cecilie: Her er det mye som bruser, og den har en god smak.
Eksperten: Leskende og fin sommerøl. Godt balansert.
Berentsens Gyllen Sørlandspilsner
Kristine: Denne var annerledes, et hyggelig avbrekk …
Mats: … fra alt sommerølet?
Cecilie: Nei, denne var ganske kjedelig.
Eksperten: Her er det hint om treverk som gir vanilin. Snev av sitrus.
Tynn duell
Vi fikk bare to lite-øl i år. Og godt er det, si.
Ringnes Lite Skjærgårdspils
Tore: Denne minner om en vanlig øl, slett ikke verst for en lite-øl.
Mats: Denne var ikke så lite øl, si.
Eksperten: Leskende med enkelt maltpreg fra det lyse maltet. Noe tynn avslutning.
Isbjørn Lite Sommerøl, fra Mack
Peter: Førsteinntrykket er at dette smaker som Corona med lime, minus Coronaen.
Tore: Dette er den første ølen jeg heller ut.
Eksperten: Lukter litt sitronsbrus og melis, og smaker som Zalo med sitron.
Isbjørn Lite Fatøl
Strengt tatt ikke en sommerøl, men det er en ny øl fra bryggeriet lengst mot nord. Vi tok den ut av konkurransen, men smakspanelet mente den var god til å være en lite-øl, og kan funke hele året.
Sur duo
To surøl fant veien til panelet:
Berentsen Raspberry Sour
Cecilie: Den lukter bringebærdrops, men er heldigvis ikke for søt. Ikke så verst.
Kristine: Kommer et hint av bringebær på smak også, med en gang du får den i munnen.
Eksperten: Frisk og mild bringebærsmak. Ikke syntetisk, men frosne bær. Hint av sitrus og Biola.
Peach & Raspberry Beerlini, fra EC Dahls
Mats: Den kunne hatt litt mer smak.
Kristine: Og sikkert litt mer alkoholprosent.
Eksperten: Lett og ledig, men litt kunstige smaker av fersken og bringebær. Passer som en aperitif eller ved siden av ferske jordbær?