Test av madeira
Knallkjøp fra Portugal
På årets siste polslipp var det mange godbiter fra fokusområdet Madeira.
I november lanserte Vinmonopolet ni nye Madeiraer. Vi har testet alle sammen og denne gangen viste det seg at det var mange gode kjøp.
Ingen av madeiraene fikk under 80 poeng og åtte av dem holder meget høy kvalitet.
Vi presenterer madeira fra 85 poeng og oppover.
Les også:
De beste nyhetene på polet i november
Sjelden vare
Madeira lages på fire ulike druetyper: Sercial, Verdelho, Boal og Malvasia. Druetypene gir navn til madeiraene.
Det lages også Madeira på en drue som heter Terrantez. Den er nesten utryddet og det produseres ikke mer enn cirka tusen kilo i året. Flaskene er sjeldne.
Det var derfor en gledelig overraskelse at en av madeiraene vi testet, D'oliveiras Colheita Terrantez 1988, er laget på denne druen. I tillegg kan den skilte med en poengsum på hele 88 og en svært hyggelig pris.
Madeiraen er partivare og allerede utsolgt fra leverandør. Men du kan sjekke hvilke polutsalg i landet som har den inne på lager her.
Gode kjøp
De fleste av oss synes kanskje at KR 2.999 kroner for en Madeira er altfor mye å betale. Men, dersom du noensinne skal kline til så er dette tipset glohett:
Justino's Verdelho 1934. Den fikk hele 96 poeng som er svært sjeldent.
Tatt i betraktning at holdbarheten er tilnærmet ubegrenset, er det kanskje likevel en god investering.
Hvem har smakt vinene?
Alle vinene er smakt blindt og anbefalt av vår faste vinsmaker, Robert Lie.
Lie er både norsk, nordisk og europeisk mester for vinkelnere. Han har sitt daglige virke som daglig leder for Grefsenkollen.
Les også:
Denne vinen er perfekt til gryteretten
Her er oppskriften på perfekt ribbe
Her finner du 4.000 oppskrifter du kan kose deg med!
Justino's Verdelho 1934
Nydelig og balansert madeira som har vært fatlagret siden 1934.
Varenummer: 80367
Pris: 2999 kroner
Volum: 75 cl
Varetype: Madeira
Utvalg: Parti
Land/distrikt: Portugal
Råstoff: 100% Verdelho
Produsent: Vinhos Justino Henriques
Vår karakteristikk:
Gyllenbrun på farve med noe grønnskjær. Duft av lim, karamell, nøtter, mocca, sjokolade, vanilje og kaffe. Bløte tanniner, god fylde og høy syre. Kompleks og utviklet. Rik og søtlig balansert frukt med nydelig balanse. Flott lengde og meget bra kvalitet.
Ligget på fat siden 1934. Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares.
Poeng: 96
Blandy's Bual 1958 Madeira
En madeira med utviklet, rik og kompleks søtlig frukt.
Varenummer: 10623
Pris: 1380 kroner
Volum: 75 cl
Varetype: Madeira
Utvalg: Parti
Land/distrikt: Portugal
Råstoff: 100% Bual
Produsent: Madeira Wine Company
Vår karakteristikk:
Gyllenbrun på farve med noe grønnskjær. Duft av karamell, vanilje, nøtter, lim og sjokolade. Bløte tanniner, god fylde og høy syre. Utviklet, rik og kompleks søtlig frukt med flott lengde og balanse.
Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares.
Poeng: 93
D'oliveiras Colheita Boal 1984
En madeira med flott balanse og lengde.
Varenummer: 10619
Pris: 598 kroner
Volum: 75 cl
Varetype: Madeira
Utvalg: Parti
Land/distrikt: Portugal
Råstoff: 100% Boal
Produsent: Pereira d'Oliveira
Vår karakteristikk:
Gyllenbrun på farve med noe grønnskjær. Duft av karamell, kaffe, nøtter, lim, sjokolade, mandel, vanilje og mocca. Bløte tanniner, god fylde og høy syre. Utviklet, kompleks og søtlig frukt. Flott balanse og flott lengde.
Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares.
Poeng: 91
Cossart Gordon Sercial 1960
Madeira med krydret, syrlig frukt og god balanse.
Varenummer: 10619
Pris: 1350 kroner
Volum: 75 cl
Varetype: Madeira
Utvalg: Parti
Land/distrikt: Portugal
Råstoff: 100% Sercial
Produsent: Madeira Wine Company
Vår karakteristikk:
Gyllenbrun på farve med noe grønnskjær. Duft av karamell, vanilje, kaffe, nøtter og mocca. Bløte tanniner, middels fylde og høy syre. Krydret, syrlig frukt med god balanse og grei lengde.
Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares.
Poeng: 89
D'oliveiras Colheita Terrantez 1988
Madeira laget på den sjeldne druen Terrantez. Et knallkjøp.
Varenummer: 10556
Pris: 538 kroner
Volum: 75 cl
Varetype: Madeira
Utvalg: Parti
Land/distrikt: Portugal
Råstoff: 100% Terrantez
Produsent: Pereira d'Oliveira
Vår karakteristikk:
Gyllenbrun på farve med noe grønnskjær. Duft av karamell, vanilje, nøtter, lim og sjokolade. Bløte tanniner, god fylde og høy syre. Utviklet, rik og søtlig frukt. God balanse og grei lengde.
Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares.
Poeng: 88
Cossart Gordon Malmsey Madeira 5 Years Old
Madeira med utviklet, rik og søtlig frukt.
Varenummer: 10627
Pris: 122,50 kroner
Volum: 50 cl
Varetype: Madeira
Utvalg: Parti
Land/distrikt: Portugal
Råstoff: 100% Malmsey
Produsent: Madeira Wine Company
Vår karakteristikk:
Gyllenbrun på farve med noe grønnskjær. Duft av karamell, nøtter og vanilje. Bløte tanniner, god fylde og høy syre. Rik, syrlig og utviklet frukt. God lengde.
Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares.
Poeng: 86
D'oliveiras Colheita Sercial 1989
Madeira med middels fylde og høy syre.
Varenummer: 80365
Pris: 489 kroner
Volum: 75 cl
Varetype: Madeira
Utvalg: Parti
Land/distrikt: Portugal
Råstoff: 100% Sercial
Produsent: Pereira d'oliveira
Vår karakteristikk:
Lys gyllenbrun på farve med noe grønnskjær. Duft av karamell, toffee, kaffe, vanilje, nøtter, røyk og mandel. Bløte tanniner, middels fylde og høy syre. Søt, rik frukt med trepreg i avslutningen. Noe kort.
Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares.
Poeng: 85
Cossart Gordon Bual Madeira 5 Years Old
Madeira med nøttepreget, rik frukt og god lengde.
Varenummer: 80335
Pris: 99 kroner
Volum: 37,5 cl
Varetype: Madeira
Utvalg: Fullsortiment
Land/distrikt: Portugal
Råstoff: 100% Bual
Produsent: Cossart Gordon
Vår karakteristikk:
Gyllenbrun på farve med noe grønnskjær. Duft av karamell, toffee, røyk og vanilje. Bløte tanniner, middels fylde og god syre. Rik, nøttepreget frukt og god lengde.
Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares.
Poeng: 85