Slik lager du perfekt te

Velg te etter behov

Kamille- eller vaniljete: Når du vil slappe av, trenger hjelp til å sove, eller til å finne roen

Grønn te: Når du vil bli fokusert og balansert Sitruste: Gjør deg fresh og oppkvikket

Frukt- og rooiboste: Frigjør deg for bekymringer

Svart eller ginsengte: Gir deg energi

Teatime

Ettermiddagste på engelsk vis, afternoon tea, er en egen seremoni. Disk opp med scones, sandwicher, kaker, konfekt - og selvfølgelig te. Ønsker du å kjøre stil, finner du fram mormors gamle porselen og en pen duk.

Slik brygger du en perfekt kopp te

• Kok opp kaldt, friskt vann

• Skyll tekannen i varmt vann

• Bruk ca. en teskje te (i løsvekt) per kopp, og en ekstra til kannen

• Hell vannet over tebladene

• La teen trekke under lokk i 3-5 minutter etter smak

• Husk at urtete og grønn te skal trekke lenger enn svart te: jo større teblader, jo lengre trekketid

4 på tetoppen

Le Palais des Thes

Fransk tekjede med innkjøpere som reiser verden rundt og henter te direkte fra hager i 20 land, som India, Kina, Taiwan, Japan og Sri Lanka. Alle produktene skal være fra produsenter som følger etiske retningslinjer, der grunnleggende menneskerettigheter og miljøhensyn blir tatt vare på. Besøk butikkene på Majorstua og Grünerløkka i Oslo, eller bestill på nettet Palaisdesthes.com

Pukka te

Urteteene fra Pukka er laget av den engelske urteterapeuten Sebastian Pole. Teen er 100 prosent økologisk og helt uten konserveringsmidler og aromastoffer. Pukka te finnes i mange smakfulle varianter, og er inspirert av Ayurveda - en 5000 år gammel vitenskap som også kalles «the art of living wisely». Finnes i butikker i sør- og Midt-Norge, eller bestilles på nett: Pukka.no

Kusmi te

Kusmi te - opprinnelig russisk, men nå med hovedsete i Paris - er ikke bare kjent for sin deilige smak, men også den lett gjenkjennelige emballasjen i spreke farger. Kusmi Detox er en svært populær, vanndrivende drikk som inneholder maté-te og grønn te, smakssatt med sitron og sitrongress. Kjøpes i utvalgte butikker eller på Kusmitea.com.

Tea forté

Disse eksklusive teposene av silke gjør hver kopp til en fest. Selve teen er laget av naturlige, hele teblader av høyeste kvalitet, og urteblandingene kommer fra skånsomt behandlede urter. De pyramideformede silketeposene fylles på teplantasjer i Asia, og lukkes øyeblikkelig for å bevare smak og aroma. Tilgjengelig i enkelte butikker og restauranter på Østlandet, og på Teaforte.no

Teroser

...også kalt blomstrende te, er lekkert å se på i tillegg til selvsagt å smake godt. Teroser er en håndknyttet "b all" av blomster og teblader. I varmt vann åpner ballen seg til en vakker blomst. Rosene kan trekkes to-tre ganger. Supert gavetips!

Mer te?

Sjekk disse sidene:

Tetid.no

Lipton.dk

Tesiden.no

Tehagen.no

Denne saken ble første gang publisert 13/04 2009, og sist oppdatert 30/04 2017.