Klage på vinen
Slik klager du på vinen
Du trenger ikke være vinekspert for å sende vinen ut igjen.
De vanligste årsakene til dårlig vin:
Korkfeil:
* Bakterier i eller på korken.
* Vinen lukter muggen kjeller, morkent tre, jord eller lignende.
* Vin med skrukork kan også ha korkfeil. Det kan komme fra fatlagring eller dårlig hygiene i vinkjelleren.
Oksidert vin:
* Vinen kan ha vært i kontakt med luft under produksjonen. Eller etter at den er tappet på flaske eller kartong.
* Oksidert vin lukter litt epleskrott, neglelakkfjerner eller eddik.
Det er ikke bare korkfeil og oksidert vin som kan tilsi at vinen er dårlig. Andre feil kan oppdages ved dårlig aroma. Som for eksempel lukten av hest, stall, fjøs, gammelost, utedo, svett lær, råtne egg, kloakk, kål, gummi, svidd plast, brent fyrstikk, brakkvann, løk, hvitløk eller kokte grønnsaker.
Kilde: Vinmonopolet
Har du sittet på en restaurant og ment at vinen har luktet eller smakt rart? Da kan du faktisk levere den tilbake.
Flere bør klage på vinen
Christopher Westberg er daglig leder og sommelier hos Enoteca vinbar i Oslo. Han mener for mange nordmenn drikker dårlig vin.
- En av ti flasker er enten oksidert eller korket. Og Vinmonopolet får inn en promille av dette. Det vil jo si at nordmenn drikker en del dårlig vin, sier han til Klikk.no.
Og han mener du enkelt kan lukte om vinen er dårlig.
- De fleste som har en nese som funker, lukter om vinen er dårlig. Men mener du at du ikke er flink nok, da er det eneste du kan gjøre å trene deg opp. Lukt på mange forskjellige viner og gjør deg opp en mening, sier Westberg.
- Det kan jo være flaut å klage på vinen, i frykt for at kelner skal si nei. Er det forståelig?
- Jeg har opplevd at vinkelneren har argumentert mot at vinen er dårlig. Men da er det bare å be om å få åpnet en flaske til for å kjenne forskjell. Da merker alle det.
Ta vinen med tilbake til polet
Også Vinmonopolet mener det er for få som leverer tilbake dårlig vin.
- Det er helt ok å klage på vinen når man opplever at den smaker eller lukter feil. Også om den har feil farge eller uvanlig bunnfall, sier informasjonskonsulent hos Vinmonopolet Ida Brenden Engholt til klikk.no.
Også om det er noe i veien med emballasjen, som skår i glasset eller en ødelagt kork.
Hun mener du heller ikke bør kunne mye om vin for å reklamere på den, det holder at man har hatt en opplevelse av at den ikke er som den skal være.
Ikke flaut å klage på vinen
Det er dessverre slik at en del flasker er dårlige. Noe produsenter og innkjøpere ikke kan gjøre noe med. Og det skal ikke være vanskelig å levere flasken tilbake.
- Det stemmer nok at mange synes det er litt flaut å klage på vinen. Men Vinmonopolet setter pris på at folk returnerer dårlig vin. Ta med flasken med innholdet til butikken og reklamer på den om du merker at den for eksempel smaker rart. Da får du enten en ny flaske eller pengene tilbake, oppfordrer Engholt.
Les også:
Her får du sju rimelige middagstips
Denne saken ble første gang publisert 17/10 2012, og sist oppdatert 30/04 2017.