Viner for kjølige høstkvelder

Polet har lansert nye viner for september, og det er tilsammen 116 produkter i basis, parti og test, fordelt på 46 rødviner, 17 hvitviner og 2 musserende. Det lanseres også 16 brennevin og 35 øl. Vi skal i det følgende ta for oss vinene.

Av flere satsningsområder i september, finner vi både hvitviner og rødviner fra «vulkansk» jordsmonn, noe som gir mineralske aromaer i vinene. Vi snakker bl.a. om Santorini i Hellas og Etna på Sicilia, men også andre områder.

Riesling på topp

Videre lanserer polet tyske hvitviner fra øverste hylle, hovedsakelig rieslinger, men også en silvaner. Vi snakker om de såkalte Grosses Gewächs (GG), de aller beste vinmarkene i Tyskland, som tilsvarer sånn noenlunde Grand Cru i Frankrike. Den beste vinen i hele slippet er faktisk en riesling GG.

Det er endel flotte rødviner fra California i slippet, men de er også ganske dyre, og kan vel neppe kalles gode kjøp. Da stiller det seg anderledes med rødvinene fra Rhône, hvor den flotte 2015-årgangen nå gjør seg gjeldende. Disse vinene byr på mer kvalitet for pengene, og så er de glimrende til høstens lam og vilt.

Nedenfor finner du det vi mener er de ti beste kjøpene for polets september-slipp. Det er fire hvitviner og seks rødviner, og de er sortert på synkende poeng. Der hvor to eller flere viner har samme poeng, listes den rimeligste først.

Zilliken Rausch Riesling GG 2016

Nydelig, frisk og transparent riesling fra øverste hylle.

- 94 poeng

- Varenummer: 7757401

- Prosent alkohol: 12,5

- Råvarer: 100 % riesling

- Produsent: Forstmeister Geltz Zilliken

- Pris: 388,90

Fra Mosel-Saar-Ruwer/Tyskland. Strågul med svakt grønnskjær. Frisk og fin duft av grønt eple, sitron og lime med hint av blomster og steinete mineraler.

Middels fyldig med ren og transparent frukt. Frisk syre, som jager som en laserstråle gjennom vinen og helt ut i den lange ettersmaken. Syren balanseres av en fin, liten mengde restsødme. Det hele er veldig harmonisk og velbalansert. Flott vin!

Drikk 2017-2030. Passer til sushi og annen asiatisk-inspirert sjømat. Også fin å drikke på egenhånd som aperitiff eller «terrassevin».

Gaia Thalassitis Oak Fermented 2015

Lett fatpreget, frisk og mineralsk hvitvin fra Santorini.

- 90 poeng

- Varenummer 1264401

- Prosent alkohol: 13,0

- Råvarer: 100 % Assyrtiko

- Produsent: Gaia

- Pris: 225,00

Fra Hellas/Santorini. Strågul på farge. Frisk og lett fatpreget duft av eple og sitron med innslag av mineraler og hint av nøtt.

God fylde og konsentrasjon med rik frukt, frisk syre og en lang ettersmak med hint av fat og salt i avslutningen.

Drikk 2017-2024.

Passer til relativt rike sjømatretter, som fisk og skalldyr med smørsaus, eller en kremet fiskesuppe.

Terre Nere Etna Rosso 2015

Frisk og saftig, men likevel strukturert rødvin fra Etna på Sicilia.

- 90 poeng

- Varenummer: 2246501

- Prosent alkohol: 13,5

-Råvarer: 95% nerello mascalese, 5% nerello cappuccio

- Produsent: Terre Nere

-Pris: 225,00

Fra Italia/Sicilia. Varm rød mot murstein i kant. Fin og kompleks duft av kirsebær med hint av bringebær, krydder, urter, lakris og mineraler. God fylde med ren og fin frukt, frisk syre og en lang ettersmak med fine tanniner.

Denne vinen er både saftig, strukturert og elegant, nærmest som noe midtveis mellom pinot noir fra Burgund og nebbiolo fra Piemonte.

Veldig god vin til prisen. Drikk 2017-2025. Passer til lyst kjøtt, som kylling, svin og kalv. Også andebryst og pasta med kjøttragu.

Castell’in Villa Chianti Classico 2013

En av de beste chiantiene har nå fått utvidet distribusjon.

- 89 poeng

- Varenummer 4992501

- Prosent alkohol: 13,5%

- Råvarer: 100% sangiovese

- Produsent: Castell'in Villa

- Pris: 219,90

Fra Italia/Toscana. Varm rød på farge. Fin duft av kirsebær med hint av lær, lakris og urter, og med et fint og lett slør av trekrydder fra fatene.

God fylde med fin frukt, frisk syre og en lang ettersmak med fine tanniner.

Denne vinen har vært i BU, men er nå flyttet til testsalg, noe som gir den utvidet distribusjon. Drikk 2017-2027.

Passer til lyst kjøtt, som kylling, svin og kalv. Også pizza og pasta med kjøtt/tomat-ragu. Og lammekoteletter.

Richaud Terre de Galets Côtes du Rhône 2015

Fin rødvin med mørke bær og et spicy preg.

- 89 poeng

- Varenummer: 7779001

- Prosent alkohol: 14,5

- Råvarer: 80 % grenache, 20 % syrah

- Produsent: Richaud

- Pris: 219,90

Fra Frankrike/Rhône. Dyp og tett rødfiolett. Ganske kompleks duft av mørke bær med litt lakris, lyng og krydder. God fylde med rik frukt, passe balanserende syre og en lang ettersmak med fine tanniner.

Drikk 2017-2025. Passer til rødt kjøtt, som okse, lam og vilt. Også fin til kraftige gryteretter.

Vieux Clocher Gigondas Nobles Terrasses 2015

Skogsbær i duften med hunt av lær og fat i dnene Rhône-vinen.

- 89 poeng

- Varenummer: 7757301

- Prosent alkohol: 14,5

- Råvarer: 70 % grenache, 30 % syrah

- Pris 219,90

Fra Frankrike/Rhône. Dyp og varm rød.

Fin nese med mørke skogsbær, lær og fat, samt hint av lyng og krydder. God fylde med rik frukt, og passe balanserende syre. Lang ettersmak med fine tanniner.

Drikk 2017-2027. Passer til rødt kjøtt, som okse, lam og vilt. Også fin til kraftige gryteretter.

Santo Santorini Assyrtiko Reserve 2015

Lett fatpreget hvitvin med moden frukt og mineraler.

- 89 poeng

- Varenummer: 7772701

- Prosent alkohol: 14,0

- Råvarer: 100 % Assyrtiko

- Produsent: Santo

- Pris: 229,90

Fra Hellas/Santorini. Rik strågul på farge. Også rik og lett fatpreget på duft med epler og sitron, innslag av fersken, samt hint av nøtter og mineraler.

God fylde med moden frukt, frisk syre og en lang ettersmak med litt tørrstoffer i avslutningen, som gir en ørliten snerp. Også fint og steinete mineralsk preg på ettersmaken.

Drikk 2017-2024. Passer til relativt rike sjømatretter, som fisk og skalldyr med smørsaus, eller en kremet fiskesuppe.

Jaboulet Gigondas Pierre Aiguille 2015

Mørke bær og lett animalsk preg i denne rødvinen fra Rhône.

- 88 poeng

- Varenummer: 7823801

- Prosent alkohol: 14,0

- Råvarer: 80 % grenache, 10 % mourvèdre, 10 % syrah

- Produsent: Paul Jaboulet

- Pris: 219,90

Fra Frankrike/Rhône. Dyp og varm rød. Rik duft av både mørke og røde bær med hint av lakris, lyng og et snev av stall.

God fylde med rik og moden frukt, passe balanserende syre og en lang ettersmak med fine tanniner.

Drikk 2017-2027. Passer til rødt kjøtt, som okse, lam og vilt.

Battle of Bosworth Puritan Shiraz 2016

Modne og sødmefulle bær med litt krydder og urter i denne australske rødvinen.

- 87 poeng

- Varenummer: 7831401

- Prosent alkohol: 14,5

- Råvarer: 100 % shiraz

- Produsent: Battle of Bosworth

- Pris: 175,00

Fra South Australia. Meget dyp og tett rød, nesten sort. Modne og sødmefulle mørke bær i duften med hint av krydder og urter. God fylde med rik og moden frukt, som balanseres av frisk syre. Lang ettersmak med fine tanniner.

Drikk 2017-2024. Passer til rødt kjøtt, som okse, lam og vilt.

Virgona Salina Bianco 2016

Fin og pikant duft på denne sicilianske hvitvinen

- 87 poeng

- Varenummer: 7754101

- Prosent alkohol: 13,0

- Råvarer: 90 % malvasia, 5 % catarratto, 5 % inzolina

- Produsent: Virgona

- Pris: 183,80

Fra Italia/Sicilia. Strågul på farge. Fin og pikant duft av eple og fersken, litt krydder og urter. God fylde med ren, intens og lett spicy frukt. Frisk syre og en lang ettersmak med hint av mineraler i avslutningen.

Drikk 2017-2024. Hvis du styrer unna de mest spicy asiatiske variantene, og de rikeste variantene med smør- eller fløtesauser, så er dette en god allroundvin til det meste av fisk og skalldyr.