PAPPVIN TEST VÅR 2012
Periquita reserva 2009
Rik og smakfull med god lengde.
Varenummer: 5578706
Varetype: Rødvin
Produktutvalg: BESTILLINGSUTVALG
Passer til: Lam og sau Småvilt og fugl Storvilt
Land/distrikt: Portugal , Terras do Sado , Øvrige
Årgang: 2009
Råstoff: 50% Castelão, 30% Touriga Nacional, 20% Touriga Franca
Metode: Mosten kaldmasereres før gjæring, temperaturkontrollert gjæring ved 25-28 °C i 7 dager med skallkontakt8 md. fatlagring
Innhold: Alkohol 13,00% Sukker: 6,00 g/l Syre: 5,30 g/l
Lagringsgrad:Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares
Produsent: J.M. da Fonseca
Grossist: Einar A Engelstad AS
Denne saken ble første gang publisert 21/03 2012, og sist oppdatert 24/06 2017.