Dagens rett: Krydret bønnesuppe med medisterboller
Dette er en mettende suppe med masse smak.
Publisert
Sist oppdatert
Med medisterboller i, får du en liten smak på jula.
Porsjoner: 4
Ingredienser
Porsjoner: 4
Ingredienser
- 500 g medisterdeig
- 1 boks hakkede hermetiske tomater
- 2 boks chilibønner
- 4 dl kjøttbuljong (utblandet)
- ½ ts malt koriander
- ½ ts malt ingefær
- ½ ts salt
- Slik gjør du
1. Ha tomatene og chilibønnene i en kjele. Kok det opp og rør inn buljong. Smak til med krydderet.
2. Grav små medisterboller ut med en teskje og legg dem i den kokende suppen. La alt småkoke i 10 minutter.
Serveres med brød.
Oppskriften er hentet fra Matprat.no