Sjekk om du går i kosefella

Du setter i gang med en livsstilsendring, og er motivert til å nå målet ditt: Ned i vekt.

De første dagene går fint, men så kommer helgen. Da må du vel kunne unne deg litt kos?

- Det er lett å holde fokus mandag til fredag formiddag, men så kommer utfordringene for mange, sier Vektkonsulentenes ernæringsfysiolog Randi Norheim.

- Kanskje er det kake på jobben på fredag, så fredagspils og til slutt hjemmekos? Og så kommer helgen, hvor man kanskje velger egg og bacon fremfor havregrøt til frokost, og det går ofte lengre tid mellom måltidene.

Norheim mener man bør tenke over hvor mange kosedager det faktisk blir i løpet av et år, hvis man skal tillate seg å skeie ut alle disse dagene:

Det er 52 lørdager, 52 søndager og 52 fredagskvelder per år, noe som gir 130 hele dager om vi regner fredagen som halv dag.

En tredjedel av året!

- Man bør sørge for at disse dagene er like sunne og fokuserte som hverdagene, sier Norheim.

Når "kosedager" blir normale dager

Og dette er bare helgene. Prøver vi å telle alle "kosedager", kommer vi fort opp i nesten 200 dager i året der man egentlig ikke har fokus, men "unner seg litt ekstra".

Vi har høsten med vinkos foran peisen, julefeiring med fet mat, påskegodt, 17. mai-feiring, konfirmasjoner, barnedåper, bursdagsfeiringer, grillsesong osv.

- Poenget er: Vi har mange dager i løpet av året vi kan snuble og falle utenfor dietten. Å gjøre noen smarte valg disse dagene er viktig for å nå målet med å gå ned i vekt, sier Norheim.

Det gjelder altså å være i forkant av disse "unormale" dagene. Hvis man vet at de kommer, kan man også legge planer for å måte møte dem best mulig.

- Det nytter ikke å være superflink 165 hverdager i året, hvis man har 200 dager med kos, sier ernæringsfysiologen.

- Men litt kos må da være lov?

- Det kommer jo selvsagt an på hva man legger i "litt kos". Er mentaliteten slik at man spiser "alt man har lyst på" en dag i uken, kan det fort ødelegge for hele den uken man har jobbet og jobbet for å komme ned i vekt.

Skal man først kose seg, er det lurt å velge smart. Her er oppskrift på tre supersunne desserter og en smart ostekake.

3380 kcal på en kveld

Marits (52) festkveld med jobben er et illustrerende eksempel:

Kl 18 - Velkomstdrink

1 glass champagne - 100 kcal

Dadler surret i bacon (2 stk - 150 kcal)

("Så deilig, får begrense meg litt men det er vel lov å kose seg litt iblant")

18.30 - Forrett

1 glass hvitvin - 100 kcal

Friterte scampi med litt ruccolasalat - 290 kcal

("Skalldyr og salat, det er vel magert?")

Kl 19 - Hovedrett

1 stort glass rødvin - 100 kcal

Lammelår, røstipoteter, saus, sauterte gulrøtter - 600 kcal

("Skulle kanskje spurt om de hadde en salat ved siden av istedenfor sauterte gulrøtter og røstipoteter, og sausen kunne de egentlig hatt i en skål ved siden av, får huske det til neste gang")

Kl 20 - Dessert

1 lite glass portvin - 80 kcal

6 biter ost og kjeks - 650 kcal

("Litt skuffende at vi ikke fikk noe søtt, men det er vel bedre å spise ost og kjeks?")

Kl 23 - i baren etter middag

1 øl - 195 kcal

("En hyggelig kollega spanderte selv om jeg ikke egentlig liker øl")

1 håndfull peanøtter - 315 kcal

("Veldig deilig med nøtter til øl")

5 sjokoladebiter av yndlingssjokoladen - 220 kcal

("Den bare sto på bordet, og vi fikk jo ikke noe søtt til dessert. Nå er jo dietten spolert uansett, så kan like gjerne spise det jeg vil")

Kl 01 - hjemme

Middagsrester - 2 pizzastykker - 580 kcal

("Ganske lenge siden middag, egentlig")

1 glass cola - 120 kcal

("Barna hadde åpnet en stor flaske. Får stramme inn på mandag, det må vel være lov å kose seg en dag i uken uansett")

- Legg en plan

Marit har altså fått i seg 3500 kcal denne kvelden, og dette er i tillegg til de kaloriene hun normalt har en lørdag. Hun har dermed spolert hele ukens kaloritap, der hun hver dag hadde spist 500 kcal mindre enn behovet. I løpet av få timer er hun tilbake hvor hun startet mandag morgen, og hun går dermed ikke ned 0,5 kilo som forventet.

- Fordi hun har vært veldig fokusert og streng med seg selv hele uken, blir hun fortvilet over at vekten står stille. Det blir vanskeligere å holde motivasjonen oppe i ukene som kommer, og hun fortsetter med å kose seg lørdagene da hun likevel ikke går ned noe i vekt, sier Norheim som et eksempel.

Så hva kan man gjøre for å unngå å gå i kosefella?

- Bli mer bevisst ved å skrive en liste over utfordringer du kan komme over. Legg en plan for hva du skal gjøre i de ulike situasjonene. Hvis du er superflink hele uken, og holder deg til dietten men ikke går ned i vekt, er det verdt å tenke gjennom antall dager man kanskje ikke har fokus.