Enkle eksperttips
Her er feilen mange slankere gjør
Dette kan være grunnen til at du ikke lykkes med slankingen.
Feilen mange slankere gjør, er å spise for sjelden, for lite og for fort.
Å holde blodsukkeret stabilt er nemlig avgjørende for alle som vil ned i vekt. Det holder sulten og søtsuget unna, og gjør at du ikke føler behov for søtsaker og snacks.
Heldigvis er dette lett å få til, hvis du følger noen enkle regler.
Ifølge Vektkonsulentenes ernæringsfysiolog Randi Norheim kommer du langt hvis du husker på å spise ofte nok - og sakte nok.
- Pass på å spise ofte nok til å få et stabilt blodsukker i løpet av dagen. En fin tommelfingerregel er at det aldri bør gå mer enn fire timer mellom hvert hovedmåltid. I tillegg bør du ha mellommåltider mellom hovedmåltidene, bruk grønnsaker og frukt aktivt her. Det er gunstig å spise frukt sammen med et grovt kornprodukt og magre proteiner, for å unngå rask blodsukkerstigning. Spis for eksempel en halv banan sammen med et grovt knekkebrød med tre skinkeskiver, eller en pære i havregryn med skummet melk, sier Randi.
Husker du også på å alltid spise sakte, gir du kroppen tid til å kjenne at den er mett.
- Metthetssignalene produseres ca. 20 minutter etter at du begynte å spise. Spiser du veldig fort, vil du kunne spise mer enn du trenger, og dermed få for mye energi, før du kjenner at du er mett.
Vær aktiv - hver dag
Ernæringsfysiologen mener også mosjon er gunstig for blodsukkeret.
- Når du beveger deg, bruker musklene energi. Og energien de hovedsakelig bruker i en normal situasjon er karbohydrater. Ved å trene store muskelgrupper sørger du for at blodsukkeret reduseres, så vær så aktiv som du kan - hver dag. Det er ikke nødvendig å dra til et dyrt treningssenter for å få effekten av trening, her er all bevegelse kjempebra, så bare fantasien setter begrensninger, sier Randi, som i likhet med treningsekspert Jill Jahrmann slår et slag for hverdagsaktiviteten.
Her handler det om å bestemme seg, er du en person som alltid tar trappen? Kan du gå eller sykle til jobben eller butikken?
Randis beste tips for stabilt blodsukker:
- Spis grove kornprodukter hver dag. Bruk grovhetsskalaen, med 4 skraverte felt, for å finne grove produkter.
- Produkter merket med nøkkelhull viser at produktet har mer fiber, og mindre sukker, salt og fett sammenlignet med andre varer i samme matvaregruppe.
- Unngå desserter som inneholder sjokolade, iskrem eller mye hvetemel.
- Bruk sukrin som erstatning for sukker, dette påvirker ikke blodsukkeret.
- Ikke spis godteri, kaker eller boller i det daglige, kun ved spesielle anledninger, og da i begrensede mengder.
- Ta tran hver dag!
- Husk å drikke nok i løpet av dagen, og fortrinnsvis rent vann.
- Unngå bruk av saft, juice og brus i det daglige. Brus og saft uten sukker er ok.
- Spis frukt hver dag, men helst sammen med et måltid.
- Tren, trim, hopp og sprett - hver dag!
Les mer om diabetes og blodsukkerregulering her.