Halvparten så mange kalorier som i andre boller

Maks helsegevinst i ferien

Nå ønsker vi oss aktive feriedager med påfyll av energi! Her er tipsene kroppen din vil elske.

Ferietid betyr kos, og kanskje har du tenkt til å bake?

Disse bollene smaker fantastisk godt! Friske innspill av banan, mango, kokos og vanilje.

Og du kan spise dem med god samvittighet, de inneholder nemlig bare halvparten av kaloriene som klassiske boller med fyll.

Vektkonsulentenes solskinnsboller har en krem av frukt, og det er kun 1 ts sukker i deigen. Kcal per bolle: 150.

Du trenger (ca 15 stk):

2,5 dl skummet melk

0,5 pakke gjær

25 g margarin til baking

1,5 dl mager kesam

ca 8 dl hvetemel (mulig du trenger mer)

1 ts sukker

50 g søtningsmiddel (pulver)

1/4 ts salt

Krem:

1 banan

1 mango

Revet skall og saft fra 0,5 sitron

1 ts vaniljepulver

10 g mandel- eller kokosolje

Shopping

50 julegaver under 500 kroner

Slik gjør du:

Smelt smør og bland med melk og gjær. Rør inn kesam, sukker, salt og søtningsmiddel.

Du gjetter aldri hvorfor denne kringlestangen er så sunn

Sprø kringlestang med lekkert fyll. Klarer du gjette hva den hemmelige ingrediensen er?

Ha i mesteparten av melet og rør godt til en klissete deig.

La deigen heve til dobbel størrelse på et lunt sted. Form deigen til boller, lag en grop i bollene og fyll med krem. Stek dem gylne på 250°C i 8-10 minutter.

Alternativt: Stek som vanlige boller, avkjøl, del dem i to og fyll med krem i midten.

Krem:

Kjør alle ingredienser i en blender til kremen er tykk og glatt.

Tips: Tilsett sukkerfritt syltetøy etter smak i kremen, i stedet for vaniljepulver. Mandel- eller kokosolje kan droppes.