Ble kvitt søtsuget på to uker

Marie Lykke har testet Vektkonsulentenes helt nye diett, 5:2-DETOX.

Dietten renser kroppen for giftstoffer, og kombinerer antiinflammatorisk mat med 5:2-prinsippene. Antiinflammatorisk mat er mat som motvirker kronisk betennelse i kroppen, og kuren skal derfor motvirke smerter og plager som allergi, kronisk tretthet, utslett, hodepine og dårlig fordøyelse.

- Jeg har så lenge jeg kan huske slitt med sukkerhodepine i løpet av dagen. Den er nå så godt som forsvunnet, etter at jeg helt sluttet med sukker etter detoxkuren, forteller Marie.

Etter bare to uker på diett, merker hun stor forbedring på kroppen.

- Jeg nyter den ekstra energien jeg har fått, og har sluttet helt å ikke spise godteri og søtsaker i hverdagen.

Ferdig med lettbrus

Dietten har endret Maries vaner. Før slappet hun gjerne av med noe søtt om kvelden etter at barna var i seng. Nå koser hun seg i sofaen med litt mandler, humus eller hjemmelaget popcorn.

Stort forbruk av kunstige søtningsmidler er også en uvane Marie har kvittet seg med.

- Før var jeg veldig glad i Cola Zero og lakrispastiller, det skal jeg passe på at jeg ikke begynner å fråtse i igjen.Selv om vekttap ikke var formålet med detoxkuren, gikk Marie ned 4,7 kilo på 2 uker.

Nye kostvaner

- Kuren har i det hele tatt fått meg til å bli mer bevisst mine kostvaner. Jeg drikker fortsatt ikke melk og kaffe, og jeg spiser mindre kjøtt enn før, for nå har jeg lært å få proteiner fra f.eks. quinoa og bønner.

Det å faste to dager i uken gjorde at Marie lærte å droppe småspisingen og det å hele tiden ha noe i munnen.

- Jeg ble simpelthen tvunget til å stoppe opp og forholde meg til hvorfor og når jeg spiste, sier hun.
Magen kunne godt rumle under fastedagene.

- Men jeg fant ut at det ikke var så farlig. Jeg vil faktisk heller føle litt sult, enn å ha det konstante søtsuget.

Toukerskuren gjorde også at Marie måtte forholde seg til sammensetningen av dagens måltider. Nå nyter hun dem, bruker mer tid på hvert måltid, og tygger maten grundig.

- Jeg fordeler måltidene mine utover dagen – med noen hovedmåltider som metter godt, så blodsukkeret ikke stuper.

Marie er så fornøyd med hvordan hun nå har det med kroppen sin, at hun har bestemt seg for å fortsette å følge flere av kurens prinsipper i hverdagen.

- Så skeier jeg litt ut i helgene, og nyter for eksempel et egg og hjemmebakte rundstykker til frokost, sier Marie.

 

Ja- og nei-mat

Siden dietten følger prinsippene for antiinflammatorisk mat, er det ikke kjøtt, egg eller melk i noen av oppskriftene.

Man skal også holde seg unna alkohol, kaffe, sukker og kunstige søtningsmidler.

I stedet fokuserer dietten på såkalt supermat, dvs matvarer med høyt innhold av fytokjemikalier. Disse virker som antioksidanter, og finnes blant annet i gulrøtter, brokkoli, kål, chili, nøtter og bær.

5:2-DETOX kan også kjøpes som bok.