Test av Sprettern fra Brusletto
Fin kniv til flåing
Kniven Sprettern fra Brusletto får skryt for gode egenskaper når hjorteviltet skal flås.
Punktering av vom og dype kutt i kjøttet er noe vi jegere ikke ønsker ved behandling av vilt. I høst har vi testet en av spesialknivene fra Brusletto som er spesialdesignet for å kunne brukes som både bukspretter under vomming og som redskap under flåing.
Enkelt forklart er dette en kniv med et forholdsvis smalt blad som buer noe oppover, butt tupp og har eggen på oversiden.
Måtte bruke to kniver
Vi har brukt kniven på villrein, hjort og elgjakt.
Håndtaket ligger godt i hånden og har en utforming som gjør at det er enkelt å holde rent. Kniven er ikke spiss, så ved vomming endte vi opp med å ta hull med en annen kniv for så å bruke Sprettern til resten.
Vi opplever at det å få hull på skinnet og å komme seg ned til vomma uten å ta hull på denne, er den mest kritiske operasjonen. Det er godt mulig at en med hurtighet og kraft klarer å stikke Sprettern gjennom skinnet oppe på f.eks. brystbeinet for så å vomme videre, men dette kan nok kreve noe mer erfaring med kniven enn hva vi sitter igjen med etter at vi har brukt den på en villrein, tre hjort og fire elg. Vi endte som sagt opp med en annen løsning.
Fin å flå med
I forbindelse med flåing fungerer den derimot upåklagelig.
Ved åpning langs beina, over bryst og langs hals gjør den butte tuppen og utformingen av bladet arbeidet ganske enkelt til en lek ved at den skjærer fra undersiden av skinnet og gir minimalt med håravfall.
Til det resterende arbeidet, om det kreves kniv, valgte vi å bruke andre kniver enn Sprettern.
Må slipes
Så lenge en ikke kommer i kontakt med bein holder eggen seg skarp og fin, men uansett hvordan en legger opp arbeidet vil en ved praktisk bruk komme noe i kontakt med bein.
Da blir eggen på lik linje med andre kniver forholdsvis raskt sløv, men den lar seg enkelt rette opp med et enkelt slipeverktøy.
Se alle våre friluftstester her
Denne saken ble første gang publisert 14/11 2008, og sist oppdatert 30/04 2017.