- Kvarg er digg jo!
Side2 tester produktene som skal kjempe om å bli forbrukernes meierifavoritter.
(SIDE2): I høst lanserte NorgesGruppen sin egen meieriserie under merkenavnet Eldorado.
Kvarg og yoghurt
13 ulike produktnyheter er i melkeskapene til de ulike butikkjedene i Norgesgruppen for å konkurrere med meierigigantene TINE og Synnøve Finden om å bli forbrukerens favoritter.
Den nye produktserien skal friste nordmenn med blant annet porsjonsbegre med kvarg, yoghurter, Crème Fraiche med smak og tyrkisk yoghurt.
- Vi ser at det er rom for enda større bredde i sortimentet når det gjelder meieriprodukter, og føler oss sikre på at den nye produktserien vil kunne fylle det rommet, sier kategorisjef Eirik Josefsen om nyhetene.
Side2 har testet seks av de nye produktene der hovedkriteriet var smak og konsistens.
Vi har også gitt kommentarer om hva vi synes om disse meieriproduktene sammenlignet med lignende varianter fra andre produsenter. Produktene har fått et terningskast mellom 1 og 6.
Kvarg med vanilje & müsli
Dette sier produsenten om produktet:Kvarg med vanilje & müsli er et pasteurisert, syrnet melkeprodukt med høyt innhold av protein og lavt fettinnhold. Vaniljetilsetning.
Næringsinnhold per 100 gram:
128 kcal
1,9 gram fett, hvorav mettede fettsyrer 0,9 gram
16,5 gram karbohydrat, hvorav sukkerarter 8,8 gram
2,4 gram kostfiber
10 gram protein
0,1 gram salt
Side2s kommentarer:
- Litt kjedelig smak. Men jeg er ikke så glad i vanilje annet enn i desserter og is. Den smakte om ikke annet ganske friskt til å ha vaniljesmak. Trodde konsistensen skulle være fyldigere.
- Kvarg er digg jo! Denne var YUMMY! Mild og god. Kan fint spise denne igjen. Smaker ikke kunstig - bra!
- Spiser gjerne igjen! Nam!
- Blir for søt og kvalmende for meg. Liker slike produkter med litt friske smaker.
Terning: 3 -5 -5 - 2
Gjennomsnittlig terningkast 4
Kvarg med bringebær
Dette sier produsenten om produktet:
Kvarg Bringebær er et pasteurisert, syrnet melkeprodukt med høyt innhold av protein og lavt fettinnhold. Tilsatt syltetøy av bringebær.
Næringsinnhold per 100 gram:
98 kcal
1,6 gram fett, hvorav mettede fettsyrer 1 gram
10,8 gram karbohydrat, hvorav sukkerarter 10,7 gram
0,3 gram kostfiber
9,9 gram protein
0,1 gram salt
Side2s kommentarer:
- Nam! Utrolig god kombinasjon av sødme og syrlig bringebærsmak. Nesten litt som Skyr Bringebær, bare at denne har mykere, og ikke så «tørr» konsistens. Mistenker et litt høyt sukkerinnhold fordi den er såpass søt, men virkelig digg!
- Frisk og god. Fin konsistens! Liker at den er bløt og fin. God bringebærsmak, ikke kunstig smak.
- Kvarg er godt. Fin kremet konsistens og god bringebærsmak.
- Overraskende god. Liker bringebærsmaken, men tror jeg kunne blitt kvalm om jeg skulle spist alt.
Terning: 5 -4 -5 - 4
Gjennomsnittlig terningkast 4/5
Yoghurt Blåbær med müsli
Næringsinnhold per 100 gram:
115 kcal
4,2 gram fett, hvorav mettede fettsyrer 2,2 gram
14,4 gram karbohydrat, hvorav sukkerarter 10,7 gram
0,7 gram kostfiber
4,5 gram protein
0,1 gram salt
Side2s kommentarer:
- Mild og god yoghurt. Virker mindre søt enn andre yoghurter, men hvorfor en som er så lik mange andre? Fint med økologisk yoghurt.
- Jeg er ingen stor fan av blåbær, men denne yoghurten var kjempegod! Det blir kanskje litt søtt og mye sukker (?), men tommel opp for god smak.
- Helt grei. Ikke så glad i blåbæryoghurt. Denne var både søt og syrlig så smaken var fin. Men jeg tenker at det finnes mange av disse fra før av. Hvis den kommer gunstig ut prismessig, så kan den jo være et ok valg.
- Søt og god. Minner meg om skogsbær-yoghurt til Tine. Frisk!
Terning: 5 - 4 - 4 -3
Gjennomsnittlig terningkast: 4
Lett Crème Fraiche med Paprika & Chili
Næringsinnhold per 100 gram:
155 kcal
13 gram fett, hvorav mettede fettsyrer 8 gram fett
6,9 gram karbohydrat, hvorav sukkerarter 4,3 gram
0 gram kostfiber
2,6 gram protein
1 gram salt
Side2s kommentarer:
- Sterk og god smak. For flytende for dipp, men fin i mat.
- God på smak! Synes den kan fungere som dipp til grønnsaker. Men usikker på hva den egentlig skal brukes til? Kald og varm matlaging, men hva liksom? Liker ikke de bløte klumpene av paprika...
- Akkurat passe sterk, litt sånn søtsterk på smaken. Fint med alternativer til creme fraiche med smak.
- Ser ikke poenget med dette produktet. Bruk heller vanlig creme fraiche og tilsett dine egne smaker! Smaken minner mye om Maaruds potetgulldipp der du mikser pulver med rømme.
Terning: 5 -3 -5 -1
Gjennomsnittlig terningkast: 3/4
Tyrkisk Yoghurt
Næringsinnhold per 100 gram:
117 kcal
10 gram fett, hvorav mettede fettsyrer 6,4 gram
3,5 gram karbohydrat, hvorav sukkerarter 3,5 gram
0 gram kostfiber
3,2 gram protein
0,1 gram salt
Side2s kommentarer:
- Fin mild smak. Fyldig, men virker lettere i konsistensen enn andre tyrkiske yoghurter.
- Litt lite «fet» i forhold til andre tyrkiske yoghurter. God på smak.
- Fyldig og balansert med mild og fin smak.
- Ikke for «sur», passer nok godt sammen med müsli, nøtter, frukt.
Terning: 4 -5 -4 - 4
Gjennomsnittlig terningkast: 4
Yoghurt jordbær 1 liter
Næringsinnhold per 100 gram:
84 kcal
2,5 gram fett, hvorav mettede fettsyrer 1,6 gram
11,7 gram karbohydrat, hvorav sukkerarter 11,5 gram
0 gram kostfiber
3,6 gram protein
0,1 gram salt
Side2s kommentarer:
- Utrolig god! Nydelig jordbærsmak synes jeg. Men den inneholder SÅ mye sukker! Denne ville jeg valgt bort på grunn av sukkerinnholdet.
- Mild og søt, med balansert jordbærsmak, men den mister litt av den yoghurt-friskheten fordi den blir i overkant søt. Dette blir en «kose-seg-yoghurt» og ikke noe jeg kommer til å spise til hverdags.
- Fin jordbærsmak, men kunne like gjerne kjøpt Tine jordbæryoghurt...
- Helt grei. Denne var god, men føler likevel at jordbærsmaken blir for kunstig.
Terning: 3 -4 - 4 - 4
Gjennomsnittlig terningkast: 4
