Test av salami

Matmestern Salami

Mye fett trekker ned til en treer.

SALAMITEST: Ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky har vurdert og sammenlignet næringsinnholdet i 36 typer salami på oppdrag for DinKost.no.
SALAMITEST: Ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky har vurdert og sammenlignet næringsinnholdet i 36 typer salami på oppdrag for DinKost.no. Foto: Foto: Bjørn Inge Karlsen, HM Foto
Gunn Helene Arsky
Først publisert Sist oppdatert

Matmestern Salami

Vurdering: Den vanlige salamien fra Matmestern har noe mer fett per 100 g enn sin søster med krydder, og dermed havner dette pålegget ned på en treer. Kaloriinnholdet er i øvre lag av det gjennomsnittlige.

Innhold per 100 g

Energi, kJ/kcal: 1726/417

Protein, g: 20

Karbohydrater, g: 1

Fett, g: 37

Tre viktigste ingredienser i fallende rekkefølge: kjøtt av storfe og svin, salt, bestrålt krydder

Saltinnhold, %: ikke oppgitt

Gram kjøtt pr. 100 g vare: 117

Tilsetningsstoff: konserveringsmiddel E250, antioksidant E300

Vekt, g: 150

Produsent: ICA Norge AS

Pris pr. pakke, kr: 31,90