Test av salami

Nordfjord Dansk Salami

Billig, ja, men ikke spesielt bra for deg.

SALAMITEST: Ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky har vurdert og sammenlignet næringsinnholdet i 36 typer salami på oppdrag for DinKost.no.
SALAMITEST: Ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky har vurdert og sammenlignet næringsinnholdet i 36 typer salami på oppdrag for DinKost.no. Foto: Foto: Bjørn Inge Karlsen, HM Foto
Gunn Helene Arsky
Først publisert Sist oppdatert

Nordfjord Dansk Salami

15-kronerspålegg fra Rema 1000 sin serie.

Vurdering: Feilaktig merket produkt. De oppgir energi og fett - men ikke protein og karbohydrat. Dette kan ikke velges bort om man sier de to første. Obs - over halve pølsen er mettet fett!

Innhold per 100 g

Energi, kJ/kcal: 2274/544

Protein, g: ikke oppgitt

Karbohydrater, g: ikke oppgitt

Fett, g: 54

Tre viktigste ingredienser i fallende rekkefølge: svinekjøtt, spekk, salt

Saltinnhold, %: ikke oppgitt

Gram kjøtt pr. 100 g vare: 120

Tilsetningsstoff: konserveringsmiddel natriumnitritt, antioksidant natriumaskorbat, fargestoff karmin

Vekt, g: 150

Produsent: Nordfjord Kjøtt AS

Pris pr. pakke, kr: 15,00