Test av salami

Grilstad Peppersalami

Nest laveste karakter for peppersalamien.

SALAMITEST: Ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky har vurdert og sammenlignet næringsinnholdet i 36 typer salami på oppdrag for DinKost.no.
SALAMITEST: Ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky har vurdert og sammenlignet næringsinnholdet i 36 typer salami på oppdrag for DinKost.no. Foto: Foto: Bjørn Inge Karlsen, HM Foto
Gunn Helene Arsky
Først publisert Sist oppdatert

Grilstad Peppersalami

Fra emballasjen: Fryde seg over smaken av noe helt uventet.

Vurdering: Det er bare kaloriinnholdet som er middels her, ellers er proteininnholdet og andelen kjøttråstoff lavere enn ønskelig, og mengden fett er for høy. Pluss for bare ett tilsetningsstoff.

Innhold per 100 g

Energi, kJ/kcal: 1740/417

Protein, g: 19

Karbohydrater, g: 1,5

Fett, g: 37

Tre viktigste ingredienser i fallende rekkefølge: storfekjøtt, svinekjøtt, spekk

Saltinnhold, %: ikke oppgitt

Gram kjøtt pr. 100 g vare: 111

Tilsetningsstoff: konserveringsmiddel E250

Vekt, g: 100

Produsent: Grilstad AS

Pris pr. pakke, kr: 27,30