Test av saft
Vi har testet 45 safttyper
TEST: Sjekk hvilke av disse 45 ulike saftene som er sunnest.
Saft hører liksom barndommen til - tørsteslukkeren som samtidig var så søt og god. Mens vi får kunne kose oss med rød eller gul saft, finnes det nå et utall å velge mellom. Vi har funnet 45 stykker, og blant dem kan du gjøre gode og mindre gode valg for helsen og livvidden din.
Best i test
Saften som vant var Gøy Fruktfest, med 153 av 180 poeng - akkurat nok til å få en sekser.
Les mer om poengsystemet lenger ned i denne artikkelen.
Den har 97 prosent råsaft og svært bra score både på kalori- og karbohydratinnhold, samt på sukkerinnholdet. Og husk - sukkeret i denne saften er ikke tilsatt, det stammer fra frukten som er brukt i fremstillingen.
Gøy-saftens høye poengsum gir topplassering, men saften var ikke alene om å få beste terning.
Både Lerums Appelsinsaft Uten tilsatt sukker og Nora Appelsinsaft Uten tilsatt sukker får terningkast 6.
Kostrådene
I de nye kostrådene utpekes saft som en av de store kildene til sukker i kosten vår, spesielt for de små og for de eldre (for de unge voksne og voksne er brus en større syndebukk). Det er bra for vekten, tannhelsen og kvaliteten på kosten å begrense inntaket av sukker. Dermed er saft et bra sted å gjøre smarte, mindre sukkerholdige valg - det monner på sukkerinntaket.
Sjekk ingrediensene
Saft inneholder gjerne varierende mengder råsaft, altså juicen du får ved å presse bær og frukt. Denne kan så søtes med sukker eller søtstoff - råsaften er gjerne for syrlig alene. Avhengig av hva slags bær og frukt som er brukt, og hva slags søtstoff som er brukt, krever saften tilsetning av en eller flere tilsetningsstoffer for at den skal holde seg, ikke skille seg osv.
Ut fra oversikten kan du finne ut hvilken saft som inneholder minst og mest energi, karbohydrat, sukker og andel råsaft. Ideelt sett ønsker vi oss en saft med mye råsaft, lite kalorier, lite sukker og lite karbohydrater.
Disse saftene oppgir en andel råsaft på 99-100 prosent:
Coop Smak Forskjellen Eplemost
Nora Blåbærsaft Uten tilsatt sukker
Nora Husholdningssaft Uten tilsatt sukker
Nora Solbær- og ripssaft Uten tilsatt sukker
Nora Drue, Rips og Bringebærsaft Uten tilsatt sukker
Nora Eple- og Sitronsaft Uten tilsatt sukker
Nora Appelsinsaft Uten tilsatt sukker
Omtrent alle saftene er tilsatt tilsetningsstoffer, men noen inneholder flere enn andre. Velg produkter med få slike stoffer dersom du ønsker et renere produkt.
Det er fire safter som skiller seg ut ved å ha null tilsetningsstoffer:
Coop Smak Forskjellen Eplemost
Vi har også oppgitt de tre første ingrediensene i saftene Dette er de ingrediensene det er mest av.
Hva betyr terningkastene?
Saftene har fått terningkast mellom 1 og 6, der 6 er et svært godt valg innen saft mens 1 er et svært dårlig valg innen saft.
Når det er sagt, er det ingen av saftene som er sunnere enn vann som tørstedrikk! Hvert av de 45 produktene er gitt poeng mellom 1 og 45 for innhold av kalorier (1 for mest, 45 for minst), karbohydrater (1 for mest, 45 for minst), sukker (1 for mest, 45 for minst) og andel råsaft (45 for mest, 1 for minst) per 100 g. Summen for ett produkt kan da maksimalt bli 180 poeng. Produktene i testen varierte mellom 8 og 153 poeng, og dette er gjort om til terningkast.
Smaken er ikke vurdert - dette er en ren ernæringsvurdering ut fra det som oppgis på emballasjen.
Produktene er kjøpt inn lørdag 30.4.2011 ved besøk på ICA Huseby, Coop Mega, Rema 1000 og Meny på Bekkestua. Alle safter vi så, ble kjøpt inn.
Prisene i oversikten lenger ned på denne siden, er regnet om til pris/liter. Prisen pr. flaske finner du ved å klikke på hver enkelt saft-type.
Trykk her og følg Klikk Helse på Facebook
Meld deg på vårt nyhetsbrev og få ukentlige oppdateringer på epost
Les mer: