Test av lett gulost
Én treer blant de lette ostene
Test av fem lette guloster.
Slik ble testen utført
Gulostene ble rangert ut fra verdiene i næringsdeklarasjonen.
En treer betyr ikke at produktet er usunt, men er uttrykk for ulikheter innbyrdes mellom ostene i utvalget.
Det ble gitt flest poeng for mest protein, minst fett, mest kalsium og minst salt. Poengene er regnet om til terningkast ut fra en totalscore for alle kriteriene.
Produktene er kjøpt i ulike matvarebutikker i juni 2014. Det er kun næringsinnholdet som er grunnlag for testen, smakingen må du stå for selv.
De lette ostene inneholder mindre fett, generelt mer protein og like mye mineraler og vitaminer.
Det meste er en vanesak, og man kan også venne seg til magrere oster i det daglige.
Testresultater: Lette guloster
To lette guloster får terningkast seks:
Synnøve Så lett Gulost - vinneren blant lettostene.
Tine Lettere Norvegia - like mye protein, men mer fett enn vinneren.
En lett gulost får terningkast tre:
Synnøve Lett Gulost har fettinnhold som de fleste lette, men lavest på protein og kalsium, samt mest salt. Dette er en treer blant de lette, men ville toppet de ordinære i en felles sammenligning.
Mer protein i forhold til kalorier
Hvis du vil kutte kalorier kan du velge om du vil spise lite av den fete osten eller mye av den magre.
Da kommer du ganske likt ut energimessig, men du burde også tenke på at du får mer mineraler, vitaminer og proteiner ved å heller spise mer av den magre.
I det siste er det også kommet studier som viser at det mettede fettet fra ost kanskje ikke er så negativt for oss som antatt, og at om fettet er bra for oss eller ikke er mer avhengig av hvilken type mettet fettsyre en matvare inneholder.
Vi har testet ordinære guloster og lette guloster. De lette og de ordinære er ikke vurdert opp mot hverandre fordi de er såpass forskjellige. Testene må leses separat.