Blåbærmuffins vinner kaketesten
Slik går det når 36 typer kakemiks møtes til dyst.
Hva er vel bedre enn å servere hjemmebakte muffins, sjokoladekaker, brownies eller cup cakes?
Det måtte være å vite at du har valgt et produkt som ikke er så aller verst for kroppen heller.
Best i test
Betty Crocker Blueberry Muffin mix vant hele testen med den eneste sekseren.
Regal Muffins Mix får testens nest høyeste score, og er den kakemiksen som har færrest kalorier.
Blant de store kakene var det Toro Kakebunn som kom best ut av det, med en bra femmer.
Møllerens Sjokoladekake Kakemons får også en femmer. Den er søtet med isomaltulose - vet du hva det er?
Bedre enn godteri
Kaker er gjerne et sunnere alternativ til kos enn å spise godteri.
Dette er fordi kaker og muffins faktisk inneholder litt (ørlite) fiber, mineraler og vitaminer. Men det er altså ikke helt det samme hvilken ferdigkakemiks du velger.
Vi har her testet det som er å få tak i av ferdige kakemikser på dagligvaremarkedet. Variasjonen er stor!
Sunne kaker?
Det er vel egentlig en selvmotsigelse at kaker skal være sunne, for det er de jo per definisjon ikke.
Det er også sånn at de ikke bør gi inntrykk av å være spesielt sunne, vi vil jo gjerne ha en liten innebygget brems mot å spise kaker hver dag, og den kan bli borte dersom vi tror vi har valgt en spesielt sunn kake.
Mange syns også at kaker som er laget på grovt mel og med sukkererstatninger heller ikke gir den samme, ønskede kakekoseeffekten - og så spiser man mer enn man hadde tenkt.
Hvis du ønsker å gjøre det litt sunnere rundt en ferdigkakemiks, kan du gjøre følgende:
1. Ikke slikk bollen!
2. Bestem deg for hvor mange stykker du vil spise, og hold deg til det.
3. Blir det igjen noe rester, og du vet du er svak for dem - gi dem bort, eller gi dem til fuglene.
4. Server kakene sammen med en frisk fruktsalat, og spis godt av den i steden for et ekstra kakestykke.
5. Og - det går an å servere kakene uten glasur og smørkrem. Masse ekstra kalorier befinner seg i den lekre toppingen!
Alternative kaker
Vi vet det finnes kakemikser på markedet som både er fiberrike og inneholder lite sukker.
Vi så dessverre ikke noe til disse da vi var på handletur, men om du er interessert - og ikke vil bake kakene helt fra bunnen av selv - så kan du jo høre på helsekosten.
Sjekk ingrediensene!
Vi har listet opp de tre første ingrediensene på ingredienslisten i hver kakemiks.
Dette er de råstoffene det er mest av i miksen.
Noen produsenter oppgir kakemiks, glasur og pynt hver for seg, mens andre har oppgitt det samlet.
I tillegg har vi telt opp antall tilsetningsstoffer i produktene. Er du opptatt av disse, bør du velge produkter med så få tilsetningsstoffer som mulig - det varierer fra 2-3 til 15.
Meld deg på vårt nyhetsbrev og få ukentlige oppdateringer på epost
LES OGSÅ:
Regal Speltbrød er den sunneste brødblandingen