Rugbakst
Lite fett, lite protein, middels karboinnhold.

Rugbakst med minst protein i testen. Samtidig får de høyest poengsum for lavest energiinnhold.
Har såvidt beveget seg over grensen for hva som regnes som grovt med 52,1%. Lavest fettinnhold, men inneholder ikke frø slik som de fleste andre.
Enkel ingrediensliste og middels karbohydrater.
Næringsinnholdet er oppgitt per 100 gram:
Energi, kcal: 199
Protein: 6,5 g
Karbohydrat: 38 g
Fett/hvorav mettet: 1/0,2
Kostfiber: 5,8 g
Natrium: 0,41 g
Grovhet: 52,1 %