Test av fiskekaker
Du får det du betaler for
Høy andel fisk gir toppresultat i testen av fiskekaker.
Fiskekaker er nok ikke like sunt som å spise ren laks eller torskestykker, men noen ganger er kjappe løsninger det beste. Så hva er det beste valget?
Vi har kikket på det som finnes av fiskekaker i dagligvaren. Du får det du betaler for!
Vi gir pluss til kaker med mye protein, lite karbohydrat og fett, høy andel fisk og få kalorier. Fiskekakene er rangert i forhold til hverandre, og smaken er ikke vurdert.
Testvinneren
Vi kårer en soleklar vinner! Det er ikke ofte det skjer, men her går et produkt rettet mot barn av med seieren.
Best i test er Fiskemannen Barnas fiskekaker.
Godehav Fiskekaker av renskåret fisk er nest best i testen, og med høyest innhold av fisk.
Lofoten Hjemmelagde fiskekaker er nøkkelhullsmerket og de eneste i testen som er laget kun av fersk, norsk hysefilet. En soleklar femmer.
Bra mat
Blant de tradisjonelle middagsrettene er fiskekaker en gjenganger. Fisk er jo bra mat, og noe vi bør spise mer av. Men ta en ekstra titt eller to på ingrediensene neste gang du står i kjøledisken og skal velge.
De fleste inneholder surimi, fiskens svar på MUK. MUK er mekanisk separert fiskemasse utvunnet av restene av hvit fisk, som har «mye av det samme næringsinnholdet som renskåret hvit fisk», som det står på et av produktene. Hvis du lager fiskekakene dine selv, bestemmer du nøyaktig hvor stor andel fisk de skal inneholde.
Mange av fiskekakene inneholder hvitlaks, også kjent som vassild. Det en sildelignende, storøyd fisk som ingen spiser til middag og som ikke er en laksefisk. I likhet med MUK er den heller ikke rik på omega-3, slik vanlig laks er.
Trykk her og følg Klikk Helse på Facebook
Meld deg på vårt nyhetsbrev og få ukentlige oppdateringer på epost
Les også:
Forum: - Bør jeg slutte å drikke lettbrus?