Kalorier is
Så mange kalorier er det i favorittisen din
Sjekk om du har tatt det riktige valget i isdisken i sommer.
Med en rekordvarm sommer bak oss, har nordmenn spist mer is en noensinne. Som med alt annet er det selvfølgelig ikke likegyldig hva slags is du putter i deg.
Diabetesforbundet har satt sammen en oversikt over næringsinnhold i en rekke småis. Vi har valgt å skille mellom fløte- og melkeis og saftis.
Tidligere har vi gjort en stor test av boks-is, hvor billig-isen hadde færrest kalorier.
Energiinnholdet er faktoren som varierer mest mellom de ulike isslagene.
Saft- eller fløteis?
- Som en hovedregel inneholder fløteis mer kalorier enn sorbé- og saftis, fordi den i tillegg til sukker inneholder en del fett fra fløten. De store kremmerhusisene inneholder både mye kalorier, fett og karbohydrater og bør i all hovedsak velges bort. Saftis er for det meste vann og sukker, men er ofte små i størrelsen slik at total mengde karbohydrater derfor kan være lavere enn kremmerhusisene, sier klinisk ernæringsfysiolog for Diabetesforbundet, Christine Sande, til magasinet Bedre Helse.
Når du står ved isdisken og skal unne deg avkjølende is i varmen, bør du derfor tenke på både størrelse og type is. En liten fløteis kan inneholde mindre energi og karbohydrater enn en stor saftis, og inneholder samtidig litt fett som «bremser» noe av den raske blodsukkerstigningen.
- Samtidig er nok en liten saftis eller sorbéis et bedre valg enn en stor fløteis, sier Sande.
Størrelsen teller
Hun mener det viktigste å tenke på når du velger is, er størrelse og tilbehør.
- Unngå store kjeksis og vær forsiktig med strø og annet tilbehør til isen. Velg eventuelt nøtter som strø, da dette gir deg sunt fett, sier Sande.
Ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky er enig. Som med alt annet godt, for eksempel sjokolade, så handler det om å velge den minste.
- Vil du kose deg med iskrem, men samtidig passe på vekten, er det så enkelt som dette: Velg en så liten iskrem som mulig! Per porsjon er det ingen tvil - jo større isen er, jo mer kalorier er det i den, sier hun til Klikk.no.
Arsky mener at småis fint kan være et sunnere alternativ til kos enn å spise godteri.
- Dette er fordi fløteisene faktisk inneholder noe kalsium, mens saftisene gjerne er langt fettfattigere enn for eksempel sjokolade, forklarer hun.
I denne oversikten har vi valgt å skille mellom fløte- og melkeis og saftis. Vi oppgir kalorier både per enhet, og per 100 gram.
Les også:
Regn ut ditt kaloribehov med denne kalkulatoren
Sjekk hvilken iskaffe du bør styre unna
Forum: - Å forsyne seg av det som blir satt fram (hva om man er på diett?)
Fløte- og melkeis
Fløteiskrem er mer kaloririkt enn saftis.
Istypene er laget av fløte, melk, eggeplommer og sukker.
- Det gir et høyt innhold av både fett og raske karbohydrater. I tillegg har denne type is ofte kjeks, sjokoladetrekk, nøtter, strøssel og lignende, noe som totalt sett gir mye energi av liten mengde, sier klinisk ernæringsfysiolog for Diabetesforbundet, Christine Sande.
Nyttige næringsstoffer
Fløteiskrem er mer kaloririkt enn saftis. Men det er også nyttige næringsstoffer i fløteisen.
- Kalsium som er bra for skjelettet, og protein av beste kvalitet. Det både metter og bygger muskulaturen din. Riktignok får du også i deg sukker, men fettet i fløten er med på å minske blodsukkerstigningen sammenlignet med en saftis, sier ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky til Klikk.no.
Mye mettet
Hun ber oss også huske på at det er mye mettet fett i fløteiskrem.
- Det er ikke bra for kolesterolet. Ofte er det enda mer mettet fett i iskrem med sjokoladetrekk, sier hun.
Produkt |
Energi, kcal per enhet |
Energi, kcal per 100 g |
Karbohydrater per enhet (per 100 g) |
Fett, g per enhet (per 100 g) |
Produsent |
Pinup |
120 |
290 |
9,5 (23) |
8,5 (21) |
Diplom Is |
Gullpinne |
200 |
290 |
17 (24) |
14 (20) |
Diplom Is |
Creme Chocolat lys/mandel/salt og søtt |
212-222 |
314-330 |
19-21 (26,8-31,2) |
13,5-14,5 (21-21,3) |
Hennig-Olsen Is |
Royal mørk |
240 |
300 |
21 (26) |
16 (20) |
Diplom Is |
Båtis |
168 |
250 |
21,6 (28,3) |
7,7 (13,1) |
Hennig-Olsen Is |
Krone-is sjokolade |
220 |
300 |
25 (34) |
12 (16) |
Diplom Is |
Krone-is jordbær |
190 |
260 |
26 (35) |
9 (12) |
Diplom Is |
Sandwich Original |
190 |
290 |
29 (43) |
7,4 (11) |
Diplom Is |
Royal Trippel |
410 |
430 |
33 (35) |
29 (31) |
Diplom Is |
Daim Balltopp |
362 |
321 |
40 (37,5) |
20,2 (17) |
Hennig-Olsen Is |
Vaffelkrone-is |
420 |
300 |
51 (37) |
22 (16) |
Diplom Is |
Les også:
Så mye må du trene for å gå ned i vekt
Vet du hvor mange kalorier du bør spise før middag?
Forum: - Hvordan skal jeg greie å slutte å drikke cola?
Sorbé- og saftis:
Saftis er hovedsakelig laget av vann og sukker.
Mens sorbéis består av bær/bærsaft og sukker, er saftis hovedsakelig laget av vann og sukker.
- Fordelen med sorbé- og saftis er først og fremst et lavere kaloriinnhold da du unngår all energien fra fløten som finnes i fløteis. Det kan imidlertid være like mye karbohydrater i sorbé- og saftis som i fløteis, men den totale mengden du får i deg er ofte mindre, fordi saftisene som regel er av mye mindre størrelse enn fløteisene, sier klinisk ernæringsfysiolog for Diabetesforbundet, Christine Sande.
- Ulempen med saftis er at den, som sagt, nesten kun består av sukker og vann og dermed fører til en rask blodsukkerstigning, sier hun.
Kaloriene i saftis kommer fra sukker og eventuelt fruktjuice.
- Saftis og sorbetis er gjerne omtrent helt fettfrie. Kaloriinnholdet i saftis er dermed mye lavere enn i fløteis og yoghurtis. Men - det er jammen mye sukker i saftis i forhold til saft og brus, sier ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky, som anbefaler å lage sin egen saftis av saft og vann.
Produkt |
Energi, kcal per enhet |
Energi, kcal per 100 g |
Karbohydrater per enhet (per 100 g) |
Fett, g per enhet (per 100 g) |
Produsent |
Champis |
51 |
108 |
12 (26,4) |
0,1 (0,1) |
Hennig-Olsen Is |
Lollipop |
75 |
120 |
14 (22) |
2 (3,5) |
Diplom Is |
Lollipop Spinn |
60 |
85 |
15 (21) |
0 (0) |
Diplom Is |
Pære saftis |
90 |
100 |
17 (20) |
2 (2,5) |
Diplom Is |
Friskis appelsin/jordbær |
109 |
126 |
20 (22,9) |
3,1 (3,6) |
Hennig-Olsen Is |
Solo Fruktis appelsin |
133 |
111 |
33 (26) |
0 (0,5) |
Hennig-Olsen Is |
Les også:
Så mye må du trene for å gå ned i vekt