Så mange kalorier er det i favorittisen din

Med en rekordvarm sommer bak oss, har nordmenn spist mer is en noensinne. Som med alt annet er det selvfølgelig ikke likegyldig hva slags is du putter i deg.

Diabetesforbundet har satt sammen en oversikt over næringsinnhold i en rekke småis. Vi har valgt å skille mellom fløte- og melkeis og saftis.

Tidligere har vi gjort en stor test av boks-is, hvor billig-isen hadde færrest kalorier.

Energiinnholdet er faktoren som varierer mest mellom de ulike isslagene.

Saft- eller fløteis?

- Som en hovedregel inneholder fløteis mer kalorier enn sorbé- og saftis, fordi den i tillegg til sukker inneholder en del fett fra fløten. De store kremmerhusisene inneholder både mye kalorier, fett og karbohydrater og bør i all hovedsak velges bort. Saftis er for det meste vann og sukker, men er ofte små i størrelsen slik at total mengde karbohydrater derfor kan være lavere enn kremmerhusisene, sier klinisk ernæringsfysiolog for Diabetesforbundet, Christine Sande, til magasinet Bedre Helse.

Når du står ved isdisken og skal unne deg avkjølende is i varmen, bør du derfor tenke på både størrelse og type is. En liten fløteis kan inneholde mindre energi og karbohydrater enn en stor saftis, og inneholder samtidig litt fett som «bremser» noe av den raske blodsukkerstigningen.

- Samtidig er nok en liten saftis eller sorbéis et bedre valg enn en stor fløteis, sier Sande.

Størrelsen teller

Hun mener det viktigste å tenke på når du velger is, er størrelse og tilbehør.

- Unngå store kjeksis og vær forsiktig med strø og annet tilbehør til isen. Velg eventuelt nøtter som strø, da dette gir deg sunt fett, sier Sande.

Ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky er enig. Som med alt annet godt, for eksempel sjokolade, så handler det om å velge den minste.

- Vil du kose deg med iskrem, men samtidig passe på vekten, er det så enkelt som dette: Velg en så liten iskrem som mulig! Per porsjon er det ingen tvil - jo større isen er, jo mer kalorier er det i den, sier hun til Klikk.no.

Arsky mener at småis fint kan være et sunnere alternativ til kos enn å spise godteri.

- Dette er fordi fløteisene faktisk inneholder noe kalsium, mens saftisene gjerne er langt fettfattigere enn for eksempel sjokolade, forklarer hun.

I denne oversikten har vi valgt å skille mellom fløte- og melkeis og saftis. Vi oppgir kalorier både per enhet, og per 100 gram.

Les også:

Regn ut ditt kaloribehov med denne kalkulatoren

Sjekk hvilken iskaffe du bør styre unna

Forum: - Å forsyne seg av det som blir satt fram (hva om man er på diett?)

Fløte- og melkeis

Fløteiskrem er mer kaloririkt enn saftis.

Istypene er laget av fløte, melk, eggeplommer og sukker.

- Det gir et høyt innhold av både fett og raske karbohydrater. I tillegg har denne type is ofte kjeks, sjokoladetrekk, nøtter, strøssel og lignende, noe som totalt sett gir mye energi av liten mengde, sier klinisk ernæringsfysiolog for Diabetesforbundet, Christine Sande.

Nyttige næringsstoffer

Fløteiskrem er mer kaloririkt enn saftis. Men det er også nyttige næringsstoffer i fløteisen.

- Kalsium som er bra for skjelettet, og protein av beste kvalitet. Det både metter og bygger muskulaturen din. Riktignok får du også i deg sukker, men fettet i fløten er med på å minske blodsukkerstigningen sammenlignet med en saftis, sier ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky til Klikk.no.

Mye mettet

Hun ber oss også huske på at det er mye mettet fett i fløteiskrem.

- Det er ikke bra for kolesterolet. Ofte er det enda mer mettet fett i iskrem med sjokoladetrekk, sier hun.

Produkt	Energi, kcal per enhet	Energi, kcal per 100 g	Karbohydrater per enhet (per 100 g)	Fett, g per enhet (per 100 g)	Shopping Derfor bør du gi bort en opplevelse til jul Produsent
Pinup	120	290	9,5 (23)	8,5 (21)	Diplom Is
Gullpinne	200	290	17 (24)	14 (20)	Diplom Is
Creme Chocolat lys/mandel/salt og søtt	212-222	314-330	19-21 (26,8-31,2)	13,5-14,5 (21-21,3)	Hennig-Olsen Is
Royal mørk	240	300	21 (26)	16 (20)	Diplom Is
Båtis	168	250	21,6 (28,3)	7,7 (13,1)	Hennig-Olsen Is
Krone-is sjokolade	220	300	25 (34)	12 (16)	Diplom Is
Krone-is jordbær	190	260	26 (35)	9 (12)	Diplom Is
Sandwich Original	190	290	29 (43)	7,4 (11)	Diplom Is
Royal Trippel	410	430	33 (35)	29 (31)	Diplom Is
Daim Balltopp	362	321	40 (37,5)	20,2 (17)	Hennig-Olsen Is
Vaffelkrone-is	420	300	51 (37)	22 (16)	Diplom Is

Les også:

Så mye må du trene for å gå ned i vekt

Vet du hvor mange kalorier du bør spise før middag?

Forum: - Hvordan skal jeg greie å slutte å drikke cola?

Sorbé- og saftis:

Saftis er hovedsakelig laget av vann og sukker.

Mens sorbéis består av bær/bærsaft og sukker, er saftis hovedsakelig laget av vann og sukker.

- Fordelen med sorbé- og saftis er først og fremst et lavere kaloriinnhold da du unngår all energien fra fløten som finnes i fløteis. Det kan imidlertid være like mye karbohydrater i sorbé- og saftis som i fløteis, men den totale mengden du får i deg er ofte mindre, fordi saftisene som regel er av mye mindre størrelse enn fløteisene, sier klinisk ernæringsfysiolog for Diabetesforbundet, Christine Sande.

- Ulempen med saftis er at den, som sagt, nesten kun består av sukker og vann og dermed fører til en rask blodsukkerstigning, sier hun.

Kaloriene i saftis kommer fra sukker og eventuelt fruktjuice.

- Saftis og sorbetis er gjerne omtrent helt fettfrie. Kaloriinnholdet i saftis er dermed mye lavere enn i fløteis og yoghurtis. Men - det er jammen mye sukker i saftis i forhold til saft og brus, sier ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky, som anbefaler å lage sin egen saftis av saft og vann.

Produkt	Energi, kcal per enhet	Energi, kcal per 100 g	Karbohydrater per enhet (per 100 g)	Fett, g per enhet (per 100 g)	Produsent
Champis	51	108	12 (26,4)	0,1 (0,1)	Hennig-Olsen Is
Lollipop	75	120	14 (22)	2 (3,5)	Diplom Is
Lollipop Spinn	60	85	15 (21)	0 (0)	Diplom Is
Pære saftis	90	100	17 (20)	2 (2,5)	Diplom Is
Friskis appelsin/jordbær	109	126	20 (22,9)	3,1 (3,6)	Hennig-Olsen Is
Solo Fruktis appelsin	133	111	33 (26)	0 (0,5)	Hennig-Olsen Is

Les også:

Så mye må du trene for å gå ned i vekt

Vet du hvor mange kalorier du bør spise før middag?

Forum: - Hvordan skal jeg greie å slutte å drikke cola?