Kalorier i julemiddagen
Juleskinke
En porsjon klassisk juleskine med tilbehør gir 560 kcal, hvorav 243 kcal fra fett.
Skjær bort eventuelt fett, og du har et rent og smakfullt kjøtt.
Lettrøkt og saltet juleskinke er lettspist, magert kjøtt som like gjerne serveres kald som varm. Den kan serveres tradisjonelt med nykokte poteter, saus (sjysaus), rødkål og andre kokte grønnsaker, eller med en kald frisk salat av finsnittet hodekål, oppdelte appelsinbåter, rosiner, sitronsaft og eventuelt litt hakkede nøtter.
Denne saken ble første gang publisert 15/12 2010, og sist oppdatert 23/06 2017.