Test av yoghurt
Test av yoghurt til barn: Én soleklar vinner
Noen yoghurter kan være små kamerater i matboksen, mens andre kan være best
å ha som festvenner.
Tekst og info om næringsinnhold er oppdatert 4. mai 2022. Bildene kan avvike noe dersom produsentene har endret emballasje.
Vi har etter hvert fått mange yoghurter beregnet på, og egnet for, barn.
Det er mye å smake seg gjennom og kose seg med, men mens noen hører hverdagen til, er andre helt klart til festbruk.
Vi tar en titt på næringsinnholdet i yoghurter som passer for barna.
Næring og byggesteiner
Yoghurt er en flott kilde til kalsium for barn, spesielt om du har et barn som ikke liker å drikke melk. Kalsium er viktig for skjelettet, så vel som tennene.
Vi har brukt proteininnholdet (jo høyere, jo bedre), fettinnholdet (jo lavere, jo bedre), kalsiuminnholdet (jo høyere, jo bedre) og innhold av sukkerarter (jo
lavere, jo bedre) som utgangspunkt for å vurdere
yoghurtene i testen. Ingen av yoghurtene oppfylte kravene til Nøkkelhullsmerket.
Man får også i seg førsteklasses protein fra yoghurten, av det slaget som tilfører kroppen alle de byggesteinene den
trenger for å danne egne proteiner til muskler, hår, hormoner – hver celle trenger protein.
Yoghurt inneholder også B-vitaminer, jod og andre
næringsstoffer kroppen nyttiggjør seg av.
- Ernæringsfysiolog (cand.scient.), utdannet ved Universitetet i Oslo. Utgitt flere bøker om helse og ernæring og har tidligere jobbet i BAMA. Har undervist og holdt flere kostholdsforedrag rundt om i landet.
Yoghurtene finnes i magre, normale og fete varianter. De magre og normale er fine til hverdags, mens de fete – som gjerne kan ses på som desserter – er best til spesielle anledninger.
De fleste yoghurter er tilsatt frukt eller bær i form av syltetøy med mer eller mindre mengder sukker, eller søtstoff. Barn skal ikke ha mye sukker i kosten, så velg med omhu.
Forskjellig type sukker
Begrepet «sukkerarter», som du finner i næringsdeklarasjonen på en yoghurt, kan ha tre kilder.
Alle yoghurter laget av melk inneholder melkesukker, det er den første kilden til sukkerarter, og den er der naturlig.
Om man tilsetter frukt eller bær som smak til yoghurten, vil disse inneholde naturlig sukker som er den andre kilden til sukkerarter.
Om man tilsetter sukker, eller bruker syltetøy med tilsatt sukker i yoghurten, er dette den tredje kilden til sukkerarter.
Det er denne siste vi ønsker å minimere, men få produsenter deklarerer tilsatt sukker spesifikt.
Og om de gjør det, finner du det ikke i næringstabellen, men i ingredienslisten. For slik er reglene.
Skyr Mini Vanilje
Terningkast: 6
Nettovekt: 90 g
Fett, g/100 g: 0,2
Protein, g/100 g: 10
Kalsium, mg/100 g: 97
Sukkerarter, g/100 g: 7
Kilde til sukkerarter: skummetmelk, oligofruktose, sukker
Testvinneren for barn under tre år!
Ikke egentlig en yoghurt, men et laktoseredusert kvargprodukt uten kunstig søtstoff som er supert for barn i alle aldre. Oligofruktose sørger for søt smak. Skyr Mini har testens aller høyeste innhold av protein, perfekt for små kropper i vekst. Den har nest lavest fettinnhold også, noe som er supert. Om vi skulle ønsket oss noe, er det et litt høyere kalsiuminnhold.
Danonino Mix Danone
Terningkast: 4
Nettovekt: 6x50 g
Fett, g/100 g: 2,8
Protein, g/100 g: 3,6
Kalsium, mg/100 g: 200
Sukkerarter, g/100 g: 9,4
Kilde til sukkerarter: melk, frukt (jordbær/banan/aprikos), sukker, stivelse, melkepulver, fruktjuicekonsentrat
Testens minste porsjoner av yoghurt, med bare 50 gram, er dermed perfekt for de små. Miksen inneholder smakenebanan, jordbær og aprikos. Yoghurten er beriket med kalsium og vitamin D – og med sine 200 milligram kalsium per 100 g er dette testens desiderte kalsiumvinner. Dette er hovedårsaken til at den ender på en delt tredjeplass.
Les også (+): Test av 10 frokostblandinger for familien: Én får terningkast 6
Junior Yoghurt Banan Klemmepose Tine
Terningkast: 4
Nettovekt: 90 g
Fett, g/100 g: 1,4
Protein, g/100 g: 4,5
Kalsium, mg/100 g: 147
Sukkerarter, g/100 g: 9,5
Kilde til sukkerarter:melk, bananpuré, sukker
Nøkkelhullsmerket yoghurt med nokså lite fett. Den er en kilde til kalsium og protein. Det er fint med en liten porsjon for de små.
Safari Ape åttepakning Yoplait
Terningkast: 3
Nettovekt: 8x125 g
Fett, g/100 g: 2,9
Protein, g/100 g: 2,9
Kalsium, mg/100 g: 115
Sukkerarter, g/100 g: 8,3
Kilde til sukkerarter:helmelk, mangopuré, skummetmelkpulver, sukker, maisstivelse
I denne pakken får du fire smaker: Banan, mango, vanilje og jordbær. Mangovarianten er brukt som eksempel i tabellen. Alle variantene er laktoseredusert og uten tilsatte E-stoffer. Yoghurten er en naturlig kilde til protein og kalsium, men skiller seg ikke ut med ekstra mye av noen av delene. Fettinnholdet er gjennomsnittlig.
Danonino Go Jordbær- og bananyoghurt Klemmepose Danone
Terningkast: 3
Nettovekt: 70 g
Fett, g/100 g: 2,8
Click to add image caption Foto: Click to add photographer
Protein, g/100 g: 3,6
Kalsium, mg/100 g: 180
Sukkerarter, g/100 g: 11
Kilde til sukkerarter: melk, sukker, jordbærpuré,bananpuré, stivelse, melkepulver, juicekonsentrat
Denne yoghurten på klemmepose er beriket med vitamin D og kalsium, noe som vises i det nest høyeste innholdet av kalsium i testen. Samtidig har produktet den nest høyeste innholdet av sukkerarter, noe som definitivt trekker ned. Fett- og proteininnholdet er nokså gjennomsnittlig. Fint med liten porsjon.
Junior Yoghurt Frukt & Bær Tine
Terningkast: 3
Nettovekt: 8x125 g
Fett, g/100 g: 2,6
Protein, g/100 g: 3,7
Kalsium, mg/100 g: 132
Sukkerarter, g/100 g: 9,8
Kilde til sukkerarter:melk, frukt- og bærjuice,skummetmelkpulver, bær, bærpuré (varierer fra smak til smak)
I denne åttepakningen finner du en smaksmiks av jordbær, banan, bringebær og blåbær. Barneyoghurten er tilsatt vitamin D, noe som er bra med tanke på opptak av kalsium i kroppen. Også denne yoghurten er laktoseredusert og har et bra innhold av kalsium. En midt på treet-yoghurt.
Les også (+): Foreldretabben «alle» gjør: – Det gir ikke mening for barnet
Danonino Yoghurt Drink Danone
Terningkast: 3
Nettovekt: 4x100 g
Fett, g/100 g: 1,6
Protein, g/100 g: 2,8
Kalsium, mg/100 g: 130
Sukkerarter, g/100 g: 11
Kilde til sukkerarter:melk, sukker, jordbærpuré,stivelse, melkekonsentrat
Testens eneste drikkeyoghurt er beriket med vitamin D og kalsium. Likevel havner den godt under middels i testen, på grunn av sitt svært høye innhold av sukkerarter. Den har også det nest laveste innholdet av protein i testen, noe barn trenger til vekst og vedlikehold. Den får pluss for lavt fettinnhold.
Q-yoghurt Bringebær Q-meieriene
Terningkast: 1
Nettovekt: 135 g
Fett, g/100 g: 5
Protein, g/100 g: 4,2
Kalsium, mg/100 g: 94
Sukkerarter, g/100 g: 15
Kilde til sukkerarter:melk, sukker, bringebær, rismel, helmelkspulver, hvetemel. Totalt 11 % tilsatt sukker.
Denne yoghurten frister garantert, men er et svært dårlig valg i hverdagen. Med hele 15 % sukkerarter, hvorav 11 % er tilsatt, er dette testens versting for barn. Den har relativt lite kalsium og testens nest høyeste fettinnhold. Den får pluss for å inneholde noe mer protein enn gjennomsnittet i testen.
