Test av knekkebrød
Wasa – Kanel
Dette knekkebrødet tilsvarer kjeks.
Hvilken side av knekkebrødet skal opp?
Knekkebrød splitter folket. Her er resultatene av en undersøkelse Visendi gjorde for klikk.no i 2009:
* 4 av 10 legger pålegg på den flate siden
* 5 av 10 legger det på den hullete siden
* 1 av 10 spiser ikke knekkebrød
Priseksempel: 30,- hos Meny
330 g
Næringsinnhold per 100 g:
Energi: 1650 kJ/ 400 kcal
Proteiner: 10 g
Karbohydrater: 70 g (hvorav sukker 15 g)
Fett: 7 g (hvorav mettede fettsyrer 3 g)
Kostfiber: 6 g
Natrium: 0,4 g
Ingredienser:
Hvetemel (80 %), sukker, vegetabilsk fett, gjær, kanel (2,5 %), emulgator (mono- og diglyserid av fettsyrer), salt.
Begrunnelse:
Testens taper! Dessertknekkebrød med hvitt hvetemel, sukker og trolig palmeolje. Dette knekkebrødet tilsvarer kjeks og bør kun serveres en sjelden gang iblant.
Denne saken ble første gang publisert 03/01 2013, og sist oppdatert 24/06 2017.