Test av posesaus
- Denne smaker vondt og har ikke noe med saus å gjøre
Men noen av de 39 sausene kom svært godt ut av testen.
Om testen:
Posesausene i denne testen er handlet på Ica, Coop, Rema 1000 og Kiwi. Alle er kjøpt inn samme dag, og det ble sjekket at ingen av posene hadde gått ut på dato.
De 39 sausene ble testet i to puljer på 19 og 20 på to ulike dager for å gi panelets ganer en pause.
Alle sausene ble tilberedt etter anvisninger på pakkene, og servert til panelet i engangskopper med nummer på. De fikk vite hva slags saus de skulle smake på, men ikke produsent eller merke.
Etter å ha smakt på sausene fylte panelet ut et evalueringsskjema og ga terningkast en til seks. Hele skalaen ble brukt.
Sausene ble testet av Elna Høyer-Dahl, redigerer i Maison Mat & Vin, Christopher Sjuve matredaktør i Klikk.no og kjøkkensjef Victor Ramos fra ISS.
Denne saken ble første gang publisert 17/03 2015, og sist oppdatert 29/06 2017.