Test av pastasaus
- Jeg tror aldri jeg har spist så mange dårlige produkter
TEST: - En udefinerbar kjemisk smak ødelegger pastasausene.
Om testen:
Testpanel:
Dag Tjersland, kokk og innehaver av italiensk restaurant, samt forfatter av matboken ¿Italia¿.
Morten Øverbye, faglært kokk, matskribent og kokebokforfatter.
Heidi Gustafson, matinteressert 12-åring.
De 12 produktene i testen representerer et utvalg av tomatbasert pastasaus som selges i norske kjedebutikker, både merkevarer og kjedenes egne produkter. Produktene er blindtestet og vurdert ut fra smak. Næringsinnhold og pris har ikke blitt vektlagt i karaktersettingen.
Denne saken ble første gang publisert 27/01 2014, og sist oppdatert 29/06 2017.